Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное. Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"
Додиализные диеты
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Пятница, 22.12.2017, 12:39 | Сообщение # 496 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Цитата Prazhachka ( ) з вышеуказанного перечня моя мама вряд ли будет что-то есть... а вы все из этого перечня представляте себе на вкус? я не все... можно посчитать сколько фосфора, калия, калорий, натрия будет в разных модификациях салата "оливье", например на 100 г конечного продукта, или на порцию. Есть калькуляторы типа "Едимка" - врут, но не сильно. Когда посчитаете, выложите результат здесь - будем полезно всем.
|
|
| |
Prazhachka
|
Дата: Пятница, 22.12.2017, 12:42 | Сообщение # 497 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
|
Цитата Алексей_Денисов ( ) а вы все из этого перечня представляте себе на вкус? я не все... Это еще хуже.То,что она себе не представляет на вкус,она точно есть не будет.
Цитата Алексей_Денисов ( ) Когда посчитаете, выложите результат здесь - будем полезно всем. Посчитать, посчитаю. Где посмотреть пределы для додиализников,чтобы понять:подходит или нет?
|
|
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Пятница, 22.12.2017, 16:37 | Сообщение # 498 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Натрия в 5 г соли около 2 г - обычно это чайная ложка - это суточная доза Калия больше 2 г в сутки не стоит потреблять Фосфора больше 1,2 г в сутки не стоит употреблять
белка нужно 1,2 г на 1 кг веса (здоровому человеку и пациентам на диализе, пациенту в преддиализной стадии нужно меньше - врач должен назначить - сколько) калорий - 35ккал на 1 кг веса потребление белка и калорий вычисляют на идеальный вес тела.
|
|
| |
Prazhachka
|
Дата: Пятница, 22.12.2017, 18:28 | Сообщение # 499 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
|
Спасибо! Не получается вставить сюда ссылку. Что-то с едимкой. отварной картофель 50г отварная морковь 40г огурец 40г сметана 20г яйцо 20г
Белки, г 2.85 Калий, мг 274.94 Натрий, мг 27.82 Фосфор, мг 69.41
Сообщение отредактировал Prazhachka - Пятница, 22.12.2017, 18:31 |
|
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Пятница, 22.12.2017, 19:49 | Сообщение # 500 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Цитата Olga09084 ( ) А майонез действительно так вреден для ХПНщиков? Кроме соли, что там еще вредного?
стабилизаторы на основе фосфатов. Калия там непонятно сколько. Холестерина непонятно сколько
|
|
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Пятница, 22.12.2017, 19:57 | Сообщение # 501 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Prazhachka, ну натрия так мало потому что не добавляли совсем соли. фосфора мало потому что горошек не клали и мясо или колбасу (не кладите колбасу, лучше отварную говядину или индейку) Белка как-то маловато, тоже из за отсутствия мяса и непонятно почему белок сметаны не учтен, наверное.
|
|
| |
Prazhachka
|
Дата: Суббота, 23.12.2017, 06:22 | Сообщение # 502 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
|
Цитата Алексей_Денисов ( ) или индейку Да,так и хотела. Соли можно же немного добавить,например уже в тарелку? Горошек у нас никто не любит,поэтому не добавляла в рецепт. Да,что-то со сметаной...хотя в перечне она есть.
|
|
| |
Naasory
|
Дата: Суббота, 23.12.2017, 09:30 | Сообщение # 503 |
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4288
Награды: 27
Репутация: 76
Статус:
|
Prazhachka, Я когда дома готовлю "Оливье" то совсем не солю, и никто кто ест - не солит. Помоему этот салат и без соли нормальный.
|
|
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Суббота, 23.12.2017, 11:47 | Сообщение # 504 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Naasory, конечно, дело привычки... Без соли получится здоровее
|
|
| |
Prazhachka
|
Дата: Суббота, 23.12.2017, 14:47 | Сообщение # 505 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
|
Цитата Naasory ( ) и никто кто ест - не солит Мы уже тоже всей семьей привыкли все есть без соли. Но тут сама больная расстраивается) Вобщем, попробую сделать Оливье без горошка, с индейкой,и со сметаной (+йогурт) вместо майонеза.
|
|
| |
Eden
|
Дата: Воскресенье, 24.12.2017, 23:19 | Сообщение # 506 |
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 537
Награды: 1
Репутация: 2
Статус:
|
Зачем вообще солить мясные салаты? Я даже здоровая Оливье не солила, он и так вкусный
Пересадка почки 21 июля 2017 года
|
|
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 00:08 | Сообщение # 507 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Цитата Eden ( ) Зачем вообще солить мясные салаты? мне нравится такой подход
|
|
| |
binnick
|
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 01:23 | Сообщение # 508 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
|
Цитата Prazhachka ( ) Мы уже тоже всей семьей привыкли все есть без соли. Но тут сама больная расстраивается) Больной надо как-то объяснить, что все эти Ваши ухищрения не имеют смысла, если она не перестанет есть соль. Для нефропротекции это принципиально. Она не первая, многие с трудом переходили на бессолевую диету, срок мучений - 2 недели. Через две недели человек понимает, что вкусно не с солью, вкусно - когда без соли. Но на всякий случай посмотрите, какой у нее натрий в крови?
|
|
| |
Prazhachka
|
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 04:11 | Сообщение # 509 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
|
Цитата binnick ( ) Но на всякий случай посмотрите, какой у нее натрий в крови? 30 ноября был 136,9.
Цитата binnick ( ) если она не перестанет есть соль Она не в смысле что хочет есть ложкой из солонки.Хочется,например немного селедочки, немного соленого огурчика,и горошка хочется. Конечно,она все понимает,и соль не ест,практически вот уже 6 месяцев.
Цитата Eden ( ) Я даже здоровая Оливье не солила, он и так вкусный Конечно. Потому,что там есть майонез. А тут никакого майонеза.Естественно вкус меняется до неузнаваемости.
|
|
| |
89165822987
|
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 18:43 | Сообщение # 510 |
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 550
Награды: 7
Репутация: 25
Статус:
|
Ценнейший вид собственности – владение собой.
|
|
| |
|