Суббота, 23.11.2024, 02:48
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Модератор форума: мик, Анеле  
Додиализные диеты
Алексей_Денисов
Дата: Пятница, 22.12.2017, 12:39 | Сообщение # 496
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Цитата Prazhachka ()
з вышеуказанного перечня моя мама вряд ли будет что-то есть...
а вы все из этого перечня представляте себе на вкус? я не все...
можно посчитать сколько фосфора, калия, калорий, натрия будет в разных модификациях салата "оливье", например на 100 г конечного продукта, или на порцию. Есть калькуляторы типа "Едимка" - врут, но не сильно. Когда посчитаете, выложите результат здесь - будем полезно всем.
 
Prazhachka
Дата: Пятница, 22.12.2017, 12:42 | Сообщение # 497
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
Цитата Алексей_Денисов ()
а вы все из этого перечня представляте себе на вкус? я не все...

Это еще хуже.То,что она себе не представляет на вкус,она точно есть не будет.
Цитата Алексей_Денисов ()
Когда посчитаете, выложите результат здесь - будем полезно всем.

Посчитать, посчитаю. Где посмотреть пределы для додиализников,чтобы понять:подходит или нет?
 
Алексей_Денисов
Дата: Пятница, 22.12.2017, 16:37 | Сообщение # 498
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Натрия в 5 г соли около 2 г - обычно это чайная ложка - это суточная доза
Калия больше 2 г в сутки не стоит потреблять
Фосфора больше 1,2 г в сутки не стоит употреблять

белка нужно 1,2 г на 1 кг веса (здоровому человеку и пациентам на диализе, пациенту в преддиализной стадии нужно меньше - врач должен назначить - сколько)
калорий - 35ккал на 1 кг веса
потребление белка и калорий вычисляют на идеальный вес тела.
 
Prazhachka
Дата: Пятница, 22.12.2017, 18:28 | Сообщение # 499
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
Спасибо!
Не получается вставить сюда ссылку. Что-то с едимкой.
отварной картофель 50г
отварная морковь 40г
огурец 40г
сметана 20г
яйцо 20г

Белки, г 2.85
Калий, мг 274.94
Натрий, мг 27.82
Фосфор, мг 69.41


Сообщение отредактировал Prazhachka - Пятница, 22.12.2017, 18:31
 
Алексей_Денисов
Дата: Пятница, 22.12.2017, 19:49 | Сообщение # 500
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Цитата Olga09084 ()
А майонез действительно так вреден для ХПНщиков? Кроме соли, что там еще вредного?
стабилизаторы на основе фосфатов. Калия там непонятно сколько. Холестерина непонятно сколько
 
Алексей_Денисов
Дата: Пятница, 22.12.2017, 19:57 | Сообщение # 501
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Prazhachka, ну натрия так мало потому что не добавляли совсем соли. фосфора мало потому что горошек не клали и мясо или колбасу (не кладите колбасу, лучше отварную говядину или индейку) Белка как-то маловато, тоже из за отсутствия мяса и непонятно почему белок сметаны не учтен, наверное.
 
Prazhachka
Дата: Суббота, 23.12.2017, 06:22 | Сообщение # 502
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
Цитата Алексей_Денисов ()
или индейку

Да,так и хотела.
Соли можно же немного добавить,например уже в тарелку?
Горошек у нас никто не любит,поэтому не добавляла в рецепт.
Да,что-то со сметаной...хотя в перечне она есть.
 
Naasory
Дата: Суббота, 23.12.2017, 09:30 | Сообщение # 503
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4288
Награды: 27
Репутация: 76
Статус:
Prazhachka, Я когда дома готовлю "Оливье" то совсем не солю, и никто кто ест - не солит. Помоему этот салат и без соли нормальный.
 
Алексей_Денисов
Дата: Суббота, 23.12.2017, 11:47 | Сообщение # 504
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Naasory, конечно, дело привычки... Без соли получится здоровее
 
Prazhachka
Дата: Суббота, 23.12.2017, 14:47 | Сообщение # 505
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
Цитата Naasory ()
и никто кто ест - не солит

Мы уже тоже всей семьей привыкли все есть без соли. Но тут сама больная расстраивается)
Вобщем, попробую сделать Оливье без горошка, с индейкой,и со сметаной (+йогурт) вместо майонеза.
 
Eden
Дата: Воскресенье, 24.12.2017, 23:19 | Сообщение # 506
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 537
Награды: 1
Репутация: 2
Статус:
Зачем вообще солить мясные салаты? Я даже здоровая Оливье не солила, он и так вкусный


Пересадка почки 21 июля 2017 года
 
Алексей_Денисов
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 00:08 | Сообщение # 507
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
Цитата Eden ()
Зачем вообще солить мясные салаты?
мне нравится такой подход
 
binnick
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 01:23 | Сообщение # 508
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
Награды: 91
Репутация: 181
Цитата Prazhachka ()
Мы уже тоже всей семьей привыкли все есть без соли. Но тут сама больная расстраивается)
Больной надо как-то объяснить, что все эти Ваши ухищрения не имеют смысла, если она не перестанет есть соль. Для нефропротекции это принципиально. Она не первая, многие с трудом переходили на бессолевую диету, срок мучений - 2 недели. Через две недели человек понимает, что вкусно не с солью, вкусно - когда без соли.
Но на всякий случай посмотрите, какой у нее натрий в крови?
 
Prazhachka
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 04:11 | Сообщение # 509
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 200
Награды: 0
Репутация: 7
Статус:
Цитата binnick ()
Но на всякий случай посмотрите, какой у нее натрий в крови?

30 ноября был 136,9.
Цитата binnick ()
если она не перестанет есть соль

Она не в смысле что хочет есть ложкой из солонки.Хочется,например немного селедочки, немного соленого огурчика,и горошка хочется. Конечно,она все понимает,и соль не ест,практически вот уже 6 месяцев.
Цитата Eden ()
Я даже здоровая Оливье не солила, он и так вкусный

Конечно. Потому,что там есть майонез.
А тут никакого майонеза.Естественно вкус меняется до неузнаваемости.
 
89165822987
Дата: Понедельник, 25.12.2017, 18:43 | Сообщение # 510
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 550
Награды: 7
Репутация: 25
Статус:
Вот здесь еще можно подсчитать калории ,не знаю, правда , насколько верен этот калькулятор wink http://dietadiary.com/calories-calculator/online


Ценнейший вид собственности – владение собой.
 
Поиск:

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2024