Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное. Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"
Додиализные диеты
| |
binnick
|
Дата: Понедельник, 23.08.2010, 21:42 | Сообщение # 181 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
|
Quote (Сударушка) так хотелось курочки Ну немножко то можно? Тем более курочки. Вот Женя (Booroondook) регулярно курочкой питается.
|
|
| |
светик
|
Дата: Понедельник, 23.08.2010, 22:09 | Сообщение # 182 |
Net-зависимый
Группа: Врач
Сообщений: 1944
Награды: 30
Репутация: 53
Статус:
|
Я тоже курочку ем постоянно. Могу ещё рассказать какие делаю котлеты, чтобы снизить количество белка в них. Говядину смешиваю пополам с тертым на мелкой терке кабачком, соли совсем чуть-чуть, можно не солить, специи по вкусу, чего сегодня больше хочется. Ни хлеба, ни панировочных сухарей не добавляю. Можно на пару, можно в духовке. Пробуйте....нам нравится.
Сообщение отредактировал светик - Понедельник, 23.08.2010, 22:09 |
|
| |
Chery
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 08:29 | Сообщение # 183 |
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 329
Награды: 3
Репутация: 3
Статус:
|
вопрос к тем кто сам делает хлеб из безбелковой муки:если совсем без соли, тесто нормально подходит?сколько кладете дрожжей?
Все пройдет.....
|
|
| |
Сударушка
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 09:36 | Сообщение # 184 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Награды: 1
Репутация: 0
Статус:
|
Делаю как написано на пачке, только соли совсем не кладу. В хлебопечке устанавливаю безглютеновый режим. Вода, пасло подсолнечное, муку, сахар, дрожжи на 500 гр муки - 1,5 чайные ложки. Подходит замечательно.
|
|
| |
lyym
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 11:47 | Сообщение # 185 |
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4417
Награды: 35
Репутация: 70
Статус:
|
Примерное меню( мужа) на день ( без приема Кетостерила) Завтрак-Каша ( любая) , молоко 1\2 разбавлено водой. Бутерброд с адыгейским не соленым )сыром или Яйцо в смятку,бутерброд с маслом. Обед- Суп (разные супы, без мяса).если суп овощной, после кипения вода сливается (однократно).Заправляется сметаной. Иногда бывают куринные бульоны для супа(белое мясо).Первый бульон сливается. Хлеб, немного фруктов. Полдник-Чай с печеньем, или 50 гр.творога, сс сметаной, печенье. Ужин Гарнир (любой-рис. макароны, греча, картофель), при закипании, первый отвар сливается, доваривается во второй заливке. Или туш.капуста, кабачки,баклажаны... Кусочек туш.мяса или курицы, или котлета.Очень редко -рыба. Овощной салат с раст.маслом или сметаной или просо 1\2 огурца и помидора. Хлеб, чай или компот. Сейчас на полдник и после ужина-арбуз.Еда подсаливается в готовом виде. Калий,фосфор,натрий и пр - в норме. Креатинин и мочевина без изменений 6 мес( даже немного снижаются?? ) Так как готовить еду для мужа отдельно нет времени, вся семья теперь на диете (только мы можем еще сосиской или колбасой "отравиться" и арбуза, съесть от души)
.
|
|
| |
Шпалыч
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 17:03 | Сообщение # 186 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 4044
|
Я очень не люблю когда продукты пропадают, наверно сказывается скудное питание в 50-е, поэтому когда читаю, что сливается первый, а то и второй отвар - становится не по себе. А Вы когда яйца варите, тоже отвар сливаете в раковину?
Господи, помоги мне отбиться от друзей, а от врагов я сам отобьюсь.
|
|
| |
Николай
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 17:14 | Сообщение # 187 |
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2337
Награды: 27
Репутация: 64
Статус:
|
Quote (Шпалыч) А Вы когда яйца варите, тоже отвар сливаете в раковину? Либо смайлик должен быть, либо .............. Quote (Шпалыч) когда читаю, что сливается первый, а то и второй отвар - становится не по себе. Не по себе будет потом, если не сливать Люди это делают не от хорошей жизни. Я думал вам это известно.....
|
|
| |
binnick
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 18:47 | Сообщение # 188 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
|
Quote (lyym) Гарнир (любой-рис. макароны, греча, картофель), при закипании, первый отвар сливается, доваривается во второй заливке Первый отвар картошки, наверно, сливается, чтобы уменьшить калий, а рис с гречкой чем провинились? Или сливается только первый отвар картофеля? надо же, все с молоком кашу варят.. а мне повезло, я не люблю кашу на молоке, я люблю кашу на воде
|
|
| |
Татьяна_zr
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 19:14 | Сообщение # 189 |
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2741
Награды: 26
Репутация: 50
Статус:
|
Quote (Chery) кто нибудь бы выложил свое до диализное 7дневное меню А мне в больнице давали распечатанное малобелковое меню на 7 дней. Могу набрать и здесь выложить.
Болею - с 1992 г, Гемодиализ - 19.01.2013 г.,Трансплантация - 08.08.2021 г.
|
|
| |
Шпалыч
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 19:31 | Сообщение # 190 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 4044
|
Quote (Николай) Я думал вам это известно.. Какой Вы Николай право серьезный !
Господи, помоги мне отбиться от друзей, а от врагов я сам отобьюсь.
|
|
| |
светик
|
Дата: Вторник, 24.08.2010, 23:40 | Сообщение # 191 |
Net-зависимый
Группа: Врач
Сообщений: 1944
Награды: 30
Репутация: 53
Статус:
|
Мне кажется, сливание воды при варке ВСЕГО-немного перебор. Достаточно при варке мясных супов и картошки. И даже при варке куринного супа не надо. Татьяна, выкладывайте свое 7 дневное меню. Очень интересно. Я с удовольствием почитаю, может что для себя подберу.
|
|
| |
Аlenа
|
Дата: Среда, 25.08.2010, 12:31 | Сообщение # 192 |
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2704
Награды: 16
Репутация: 56
Статус:
|
Quote (светик) Мне кажется, сливание воды при варке ВСЕГО-немного перебор. Наверное, из овощей калий с варкой уходит?
Если нет у вас лап и хвоста, Значит, у вас не все дома пока.
|
|
| | |
Шпалыч
|
Дата: Среда, 25.08.2010, 17:39 | Сообщение # 194 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 4044
|
Вот и отвечать не надо.
Господи, помоги мне отбиться от друзей, а от врагов я сам отобьюсь.
|
|
| |
vivat275
|
Дата: Среда, 25.08.2010, 19:37 | Сообщение # 195 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 151
Награды: 2
Репутация: 0
Статус:
|
сегодня сдали анализы , результаты: креатинин 221, мочевина не определилась, калий 5.41, кальций 1.14, фосфор 1.12, натрий 138, общий белок 76. сильно плохо? а почему мочевина не определилась? частенько так бывает.
|
|
| |
|