Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 30 из 42 « 1 2 … 28 29 30 31 32 … 41 42 »
Модератор форума: мик, Анеле

Додиализные диеты

Алексей_Денисов Дата: Вторник, 11.07.2017, 16:52 | Сообщение # 436 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Цитата nignik () шампиньоны в этом рецепте рекомендуется есть сырыми, я верно поняла?А это не опасно? нет, если вы не после трансплантации и не на иммунносупрессии. я ем их сырыми вот еще огуречный суп - у нас почему-то бытует мнение о несовместимости продуктов. Это миф, конечно.

Алексей_Денисов Дата: Вторник, 11.07.2017, 16:57 | Сообщение # 437 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: а вот многократно обсуждалось как картофель варить, чтобы калия в нем всего 50% осталось - а вот как

Алексей_Денисов Дата: Вторник, 11.07.2017, 19:58 | Сообщение # 438 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Хрустящий салат из кускуса До-диализная и диализная диета (рекомендуется и для пациентов с диабетом) Рецепт, представленный диетологом DaVita Кэрол из Висконсина. Порции: 6 Размер порции: 1/2 чашки Ингредиенты 1 средний огурец 1/2 чашки красного перца 1/4 стакана сладкого лука 2 столовые ложки маслин 1/4 стакана листовой петрушки 1/2 чашки кускуса, (сырого) 3/4 стакана воды 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки неараматизированного рисового уксуса 2 столовые ложки сыра фета 1-1 / 2 чайной ложки высушенного базилика 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки черного перца Приготовление Разрежьте огурец вдоль на 4 части и нарежьте тонкими ломтиками Нарежьте сладкий перец, лук, маслины и петрушку. В средней кастрюле нагрейте воду до кипения и добавьте кускус. Пусть вода закипит снова. Снимите кастрюлю с огня, закройте крышкойи полотенцем и дайте постоять в течение 5 минут. Вспушите кускус вилкой и дайте ему остыть пока вы готовите овощи. Добавьте огурец, порезанный сладкий перец, нашинкованный лук, оливки и петрушку к кускусу. Смешайте оливковое масло, вино или уксус, сыр фета, базилик, соль и перец, чтобы сделать заправку салата. Смешайте заправку с кускусом. Охладите по крайней мере 1 час. Подавать охлажденным. Средний рейтинг пользователей ***(3 звезды) Питательные вещества на порцию Калории 121 Белок 3 г Углеводы 14 г Жир 6 г Холестерин 4 мг Натрий - 167 мг Калий 105 мг Фосфор 51 мг Кальций 47 мг Волокна 1,4 г

Prazhachka Дата: Среда, 12.07.2017, 04:45 | Сообщение # 439 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 200 Награды: 0 Репутация: 7 Статус: Алексей_Денисов, спасибо за рецепт итальянского супа.Сегодня-завтра обязательно приготовлю.

Алексей_Денисов Дата: Среда, 12.07.2017, 06:25 | Сообщение # 440 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Цитата Prazhachka () рецепт итальянского супа.Сегодня-завтра обязательно приготовлю. фото приветствуются Кстати, хорошо было бы, чтобы Владимир посмотрел тот рецепт, он большой кулинар и особенно тонко знает итальянскую кухню.

Prazhachka Дата: Среда, 12.07.2017, 07:39 | Сообщение # 441 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 200 Награды: 0 Репутация: 7 Статус: Цитата Алексей_Денисов () фото приветствуются Постараюсь. Пока никак для себя не уясню.Можно ли обжаривать,запекать,например курицу? Как,например на обед можно интересно обыграть достаточно простые продукты,как картошка,капуста? С рисом проблемы.Неблагоприятно действует на кишечник. Некоторые больные очень капризные (мой случай).Обычную картошку есть не хочет.Делала овощное рагу с кабачками.Но это надоедает.Да и еще и аппетит почти полностью отсутствует.Но это явно нервы.Мама не может пока принять свою болезнь. Сегодня на обед гречка с овощами (морковь,лук,сладкий перец).Но и это скоро надоест. Сложные блюда,к сожалению нет времени делать. Можно ли употреблять шпинат,например предварительно ошпарив кипятком?

Алексей_Денисов Дата: Среда, 12.07.2017, 07:49 | Сообщение # 442 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Цитата Prazhachka () Можно ли обжаривать,запекать,например курицу? конечно,да

Алексей_Денисов Дата: Среда, 12.07.2017, 07:50 | Сообщение # 443 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Цитата Prazhachka () Можно ли употреблять шпинат,например предварительно ошпарив ки можно малое количество

Prazhachka Дата: Среда, 12.07.2017, 14:06 | Сообщение # 444 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 200 Награды: 0 Репутация: 7 Статус: Подскажите еще,пожалуйста,если жарить котлеты или оладьи из овощей,то как быть с маслом? Сколько и какого нужно? Какая степень прожарки должна быть?

Алексей_Денисов Дата: Среда, 12.07.2017, 17:33 | Сообщение # 445 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: это зависит от вкуса и от того сколько жира вы хотите потребить. Если хотите почти совсем без жира - употребляйте спрей для жарки

Prazhachka Дата: Среда, 12.07.2017, 17:59 | Сообщение # 446 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 200 Награды: 0 Репутация: 7 Статус: Алексей_Денисов, жира столько,чтобы не навредить почкам. Алексей Юрьевич,какие можно добавить продукты,чтобы белка,фосфора ибыло меньше,а калорий больше. Мама потеряла 1 кг,правда не резко (все еще осложняется,пардон,принятием растительного слабительного...никак без него). Купила сегодня крупных фиников.Но это так,на полдник,или второй завтрак.А существеннее?

Алексей_Денисов Дата: Среда, 12.07.2017, 21:07 | Сообщение # 447 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Цитата Prazhachka () какие можно добавить продукты,чтобы белка,фосфора ибыло меньше,а калорий больше углеводы. Десерты сладкие

Алексей_Денисов Дата: Среда, 12.07.2017, 21:33 | Сообщение # 448 Виртуальная Сущность Группа: Администратор Сообщений: 27435 Награды: 69 Репутация: 202 Статус: Морковный торт тети Люси Додиализная и диализная диета Рецепт, представленный диетологом DaVita Люси из Джорджии. Порций: 20 Ингредиенты 2 чашки обычной белой муки 2 неполные чашки сахарного песка 1 чашка растительного масла 4 больших яйца 2 чайные ложки пищевой соды 2 чайные ложки корицы 2 чайные ложки ванили (для раздельного использования) 2 столовые ложки обезжиренного молока 3 чашки моркови, тертой 8 унций сливочного сыра 1/4 чашки масла 1 чашка сахарной пудры Приготовление Нагрейте духовку до 180 °С. Смажьте глубокую форму для выпечки. В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и корицу. Добавьте масло, яйца, 1 чайную ложку ванили и обезжиренное молоко; Смесь доведите до однородности. Перемешайте с тертой морковью. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 45-60 минут. Охладите торт полностью. Чтобы сделать глазурь, смешайте сливки, сливочное масло, сливочный сыр, кондитерский сахар и 1 чайной ложки ванили вместе до однородности. Намажьте приготовленную смесь поверх охлажденного морковного торта. Нарежьте и подавайте. Питательных веществ на 1 порцию Калорий 323 Белка 4 г Углеводов 34 г Жира 19 г Холестерина - 62 мг Натрия 181 мг Калий 98 мг Фосфора 54 мг Кальция 26 мг Волокон 1,0 г

Prazhachka Дата: Четверг, 13.07.2017, 04:15 | Сообщение # 449 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 200 Награды: 0 Репутация: 7 Статус: Алексей_Денисов, как всегда безмерно благодарю!

ТВладимир Дата: Четверг, 13.07.2017, 09:26 | Сообщение # 450 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 9775 Награды: 109 Репутация: 209 Статус: Цитата Алексей_Денисов () тот рецепт Вот этот? Цитата Алексей_Денисов () 400 г очень постного говяжьего фарша 2 яйца 1/4 чашки сухих хлебных крошек 2 столовая ложка тертого сыра Пармезан 1 чайная ложка сухого базилика 3 столовые ложки рубленного лука 2-2,5 литра малосоленого куриного бульона 1 чашку свежих листьев шпината 1 чашку acini de pepe pasta (можно заменить крупой, например, перловой), 3/4 чашки мелко поезанной моркови 2 чашки отварной курятины Не пробовал, сколько там всего интересного. ) Цитата Алексей_Денисов () 1 средний огурец 1/2 чашки красного перца 1/4 стакана сладкого лука 2 столовые ложки маслин 1/4 стакана листовой петрушки 1/2 чашки кускуса, (сырого) 3/4 стакана воды 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки неараматизированного рисового уксуса 2 столовые ложки сыра фета 1-1 / 2 чайной ложки высушенного базилика 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки черного перца Алексей Юрьевич, никогда ничего похожего не пробовал. Хочется хорошего самочувствия. Пока так. Сообщение отредактировал ТВладимир - Четверг, 13.07.2017, 09:41

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]