1. Никем и ничем не доказано, что при междиализном наборе 3% веса достигается наибольшая выживаемость диализных больных.
Есть исследования, которые показывают, что для больных весом более 70 кг это точно не так. По японским данным максимальная выживаемость при 5 - 7 %.

2. Выживаемость резко падает при МАЛОМ наборе веса, порядка 2% и ниже. Поэтому тезис: чем меньше, тем лучше (у больных с анурией) неверен и крайне вреден.

3. Повышенная жажда у диализных больных даже при бессолевой диете по сравнению со здоровыми людьми физиологична и естественна даже при адекватном диализе, тем более при неадекватном, который распространен. Организм борется с повышенной концентрацией вредных веществ, пытаясь их разбавить. Выше концентрация - выше токсичность. Такая жажда - объективна, это не распущенность и не привычка пить много.

4. Качество жизни при необходимости терпеть жажду ради попытки уместиться в прокрустово ложе никем не обоснованных норм не может быть достаточным.

Лично я за пятнадцатилетнюю диализную жизнь набирал порядка 4-5%, до 6%. 3% не набирал практически никогда.На моих диализах попытки ограничить жестко для всех проценты приносимой воды были лишь однажды в НИИТиО, очень давно и ненадолго. Ничего особо плохого со мной не произошло (т-т-т), живу с почкой пятый год.
Пью теперь сколько хочу, но немного, просто не хочется.