Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 1 из 5 1 2 3 4 5 »
Модератор форума: мик, Анеле

десерт

Окатава Дата: Суббота, 27.09.2008, 23:51 | Сообщение # 1 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 197 Награды: 5 Репутация: 10 Статус: очень вкусная штука, учитывая то, что после пересадки разрешают полакомиться калием))) у яблок вырежьте сердцевины, уложите на смазанный маслом противень. приготовьте начинку из смеси любых орехов (потолочь) и мелко порезаных сухофруктов и заправьте всё мёдом или 1% йогуртом. положите начинку в яблоки и запекайте в духовке до мягкости яблок (точно по времени не помню). учитывая, что кушать было мало что можно, эту вкуснятину лопали всем отделением) даж медсёстрам понравилось))) хочу на работу!!!

SMITTT Дата: Воскресенье, 28.09.2008, 01:23 | Сообщение # 2 Абсолютный Группа: Проверенные Сообщений: 6842 Награды: 27 Репутация: 48 Статус: Окатава, в этом лакомстве только грецкие орехи идут, хотя можно и поэксперементировать. Кстати, поскольку тут яблоки, могу посоветовать перед подачей на стол посыпать сверху смесью сахарной пудры и корицы

Дарюха Дата: Воскресенье, 28.09.2008, 01:33 | Сообщение # 3 Пристрастившийся Группа: Проверенные Сообщений: 204 Награды: 5 Репутация: 11 Статус: Ой, а у меня аж слюнки побежали)) Сделаю в понедельник и слопаю перед диализом))

Igor22 Дата: Воскресенье, 28.09.2008, 12:11 | Сообщение # 4 Заглянувший Группа: Проверенные Сообщений: 2377 Награды: 26 Репутация: 63 Статус: Обожаю печеную семеринку, особенно с сахаром и орешками!

Marta Дата: Воскресенье, 28.09.2008, 13:13 | Сообщение # 5 Net-зависимый Группа: Проверенные Сообщений: 1301 Награды: 7 Репутация: 25 Статус: Антоновские тоже знатные запеченые! Можно еще добавлять немного вина, я думаю Такое яблоко а-ля глинтвейн будет с медом и корицей, м-м-м

Окатава Дата: Понедельник, 29.09.2008, 01:13 | Сообщение # 6 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 197 Награды: 5 Репутация: 10 Статус: SMITTT, никакой сахарной пудры! после транспл.) про корицу я забыла) спасибо) а на счёт орехов, мы делали с миндалём и кешью было супер) хочу на работу!!!

2010 Дата: Понедельник, 29.09.2008, 01:16 | Сообщение # 7 Группа: Нет с нами Сообщений: 13489 Награды: 120 Репутация: 205 не искушай меня без нужды.... СД1 1991-2010; ПД 2004-2006; ГД 2006-2010 18.01.2010 пересадка почки и поджелудочной железы. А дальше как Бог даст))

Окатава Дата: Понедельник, 29.09.2008, 01:18 | Сообщение # 8 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 197 Награды: 5 Репутация: 10 Статус: 2004, не, не, не ешь.... даже не пробуй......это совсем не вкусно)))))) (облизывается....) хочу на работу!!!

2010 Дата: Понедельник, 29.09.2008, 01:21 | Сообщение # 9 Группа: Нет с нами Сообщений: 13489 Награды: 120 Репутация: 205 издевается еще.... СД1 1991-2010; ПД 2004-2006; ГД 2006-2010 18.01.2010 пересадка почки и поджелудочной железы. А дальше как Бог даст))

SMITTT Дата: Понедельник, 29.09.2008, 01:51 | Сообщение # 10 Абсолютный Группа: Проверенные Сообщений: 6842 Награды: 27 Репутация: 48 Статус: это не вкусно, это не вкусно

Marta Дата: Понедельник, 29.09.2008, 06:48 | Сообщение # 11 Net-зависимый Группа: Проверенные Сообщений: 1301 Награды: 7 Репутация: 25 Статус: напоминает рекламное "жира нет! жира нет!"

Окатава Дата: Понедельник, 29.09.2008, 16:44 | Сообщение # 12 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 197 Награды: 5 Репутация: 10 Статус: забыла сказать одну вещь, жареное есть после пересадки нельзя, масло тоже не рекомендуют (в тепловой обработке), но есть способ поесть, и куриную грудку, и рыбку - и всё с апетитной корочкой) есть такие кулинарные пакеты для запекания, кладёте туда мясо, разные травки (можно и сухие), перчик болгарский, например, сельдерей, лук, морковку и т.д. и в духовку. опять же можно запекать всё, залив 0.1 - 1% натуральным (без добавок) йогуртом или полчашки бульона (овощного, говяжьего или куриного). а грудки с ананасом и нектаринами (свежими, не из банок!), в йогурте - просто объеденье, не в каждом ресторане такое готовят! а, вообще, кто после транплантации, обращайтесь, я оч люблю готовить, придумывать разные блюда, пишите, какие продукты Вы любите, попробую Вам что-нить из них изобрести, чтоб жизнь ещё больше мёдом казалась хочу на работу!!!

Денисов Дата: Понедельник, 29.09.2008, 17:06 | Сообщение # 13 Отрешенный Группа: Заблокированные Сообщений: 2644 Награды: 0 Репутация: 13 Статус: Лена, пожалуйста с приблизительными весами ингредиентов и количеством порций на выходе - так мы сможем рассчитать состав блюд. Если хотите написать Л.С жмите сюда

Mari Дата: Понедельник, 29.09.2008, 17:45 | Сообщение # 14 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 3280 Награды: 31 Репутация: 52 Статус: А я готовлю дома запеченую куриную грудку с зел. яблоками (желательно семеренко). Такой интересный привкус получается объедение. А у меня в солонке слабительный порошок, для тех гостей, которым вечно все, блин, недосолено.(с)

Окатава Дата: Понедельник, 29.09.2008, 17:48 | Сообщение # 15 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 197 Награды: 5 Репутация: 10 Статус: Алексей Юрьевич, никогда не следую рецептам в точности и всё кладу "на глаз" и на вкус, так сказать) к тому же, кто-то любит, например, лук, а кто-то терпеть не может, вот один человек и положит в блюдо целую луковицу, а другой и кружочка не добавит) мою любимую грудку делала так: на 1 порцию грудка куриная (без кожи) - 1 шт, имеется в виду одна половинка перец болгарский зелёный - 1/4 шт, стебель сельдерея - 1 шт, морковь - 1 шт, лук (лучше всего шалот, он не такой горький как репка) - 1/2 луковицы зелёное яблоко - 1/4 шт кабачок (цукини) - 100 - 200 гр всё произвольно нарезается, добавляется в пакет к промытой грудке, заливается заправкой: 150-200 гр натурального йогурта 0.5% (это не будет рекламой? я покупаю dr. Otken) 3-5 веточек мелко нарезанной кинзы 3-5 толчёных грецких орехов если разрешил врач, можно добавить 2-3 размятые горошины чёрного или пару горошин душистого перца всё это будет тушиться мин 20 -30, в зависимости от духовки можно не использовать пакет, а сделать в горшочке, выстелив дно фольгой, потому что без масла, еда может пригореть. фух) по-моему подробно?!) хочу на работу!!!

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]