Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 50 из 109 « 1 2 … 48 49 50 51 52 … 108 109 »
Модератор форума: мик, Анеле

Готовим сами

ТВладимир Дата: Четверг, 04.02.2016, 23:33 | Сообщение # 736 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 9775 Награды: 109 Репутация: 209 Статус: Цитата D-r_Karlson () .Будет типа осетинского сыра Попробую, спасибо!)) Хочется хорошего самочувствия. Пока так.

ТВладимир Дата: Четверг, 04.02.2016, 23:43 | Сообщение # 737 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 9775 Награды: 109 Репутация: 209 Статус: Бланманже. Творог 360 гр 0,5% жирности, сметана 100 гр, 15% жирн., молоко 100 мл, .1,5 % жирн. желатин, ваниль, сахарная пудра 100 гр, кунжут, ананас консервированный. Хочется хорошего самочувствия. Пока так. Сообщение отредактировал ТВладимир - Четверг, 04.02.2016, 23:44

Nitrat Дата: Пятница, 05.02.2016, 00:09 | Сообщение # 738 Втянувшийся Группа: Проверенные Сообщений: 891 Награды: 9 Репутация: 16 Статус: Шик, как раз сегодня Агар-Агаром затарился. ТВладимир, с ним тоже должно получиться? www.pochka.org Трансплантация почки детям

ТВладимир Дата: Пятница, 05.02.2016, 00:22 | Сообщение # 739 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 9775 Награды: 109 Репутация: 209 Статус: Цитата Nitrat () Агар-Агаром затарился. ТВладимир, с ним тоже должно получиться? Иван,вот пропорции: Сколько нужно агар-агар вместо желатина? Обычно дозировку порошка или пластинок пишут на упаковке. Но если производитель не указал, то как правило, в кулинарии соотношение агар-агар к желатину 1:4, т. к. растительный порошок более сильнее, и желе схватывается значительно быстрее. Или 1 листик агар-агар равен 3 г. желатина. Если вы готовите не по рецепту, тогда правильным соотношением будет 1 ч. л. на 250 мл. любой жидкости. Хочется хорошего самочувствия. Пока так.

D-r_Karlson Дата: Пятница, 05.02.2016, 00:28 | Сообщение # 740 Виртуализированный Группа: Врач Сообщений: 4027 Награды: 40 Репутация: 99 Статус: Домашний сыр за 9,5 минут А вот когда готовят "паленый" сыр, https://www.youtube.com/watch?v=Mt4ZoQ1cxlg, то и выход соответственно другой,маленький. По той технологии,что я описал выше получается с 2,5 литров молока с йогуртом -грамм 750-800 творога или сыра Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним Сообщение отредактировал D-r_Karlson - Пятница, 05.02.2016, 00:39

Я_МАМА Дата: Пятница, 05.02.2016, 02:42 | Сообщение # 741 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 178 Награды: 4 Репутация: 11 Статус: Ой, вот это красивое слово "бланманже" - хочу. С персиком (консервированным) же, наверное, тоже пойдет. Хочу сделать на выходных ту Вашу, ТВладимир, , "яишинку", вот заодно и в десертик пойдет, а то, думаю, банку покупать из-за двух-трех половинок (оно-то, конечно, не пропадет - съестся), а так, как раз, во время. Сейчас еще в инете гляну рецепт, а то не пойму сколько желатина надо. И у нас в продаже в основном творог или 9%, или обезжиренный. Обезжиренный, наверное, надо. Спасибки за очередную вкусняшку . Счастье – это когда родные и очень близкие тебе люди здоровы! Остальное отремонтируем, выбросим, купим, забудем…

ТВладимир Дата: Пятница, 05.02.2016, 07:09 | Сообщение # 742 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 9775 Награды: 109 Репутация: 209 Статус: Цитата D-r_Karlson () "паленый" сыр А он привелекает быстротой)) а какой же он по качеству? Молочнокислые бактерии там не успели образоваться, его ценность сильно снижена. Цитата Я_МАМА () хочу. С персиком (консервированным) же, наверное, тоже пойдет Да, Галина, изначально с персиком было задумано)) Хочется хорошего самочувствия. Пока так. Сообщение отредактировал ТВладимир - Пятница, 05.02.2016, 07:20

Nitrat Дата: Пятница, 05.02.2016, 11:18 | Сообщение # 743 Втянувшийся Группа: Проверенные Сообщений: 891 Награды: 9 Репутация: 16 Статус: Цитата ТВладимир () Иван,вот пропорции: Сколько нужно агар-агар вместо желатина? Спасибо, на упаковке Агар-Агара и правда непонятно написано =) www.pochka.org Трансплантация почки детям

-ANNA- Дата: Суббота, 06.02.2016, 11:59 | Сообщение # 744 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 2605 Награды: 5 Репутация: 28 Статус: D-r_Karlson а если йогурт заменить бифидобактериями? Что думаете о молочном грибе? Не бойтесь говорить "люблю" тем, кто вам дорог бесконечно!

-ANNA- Дата: Суббота, 06.02.2016, 12:09 | Сообщение # 745 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 2605 Награды: 5 Репутация: 28 Статус: Шоколадный торт с мандаринами. Не бойтесь говорить "люблю" тем, кто вам дорог бесконечно!

-ANNA- Дата: Суббота, 06.02.2016, 12:19 | Сообщение # 746 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 2605 Награды: 5 Репутация: 28 Статус: Бисквит : 5 яиц взбить с 250 гр сахара, добавить 250 гр. муки, пачку разрыхрытеля и 4 ст. ложки какао. Выпекать в мультиварке 160 гр. 40 мин. Разрезать на три коржа. Крем. Сметана 500 грам и 300 гр. сахара. Простойка: первого коржа дольки мандарина проваренные в сахарном сиропе 5 мин. Глазурь: какао 3 ст.ложки 3 ст.л сахара 2 ст.л сливочного масла, ложку столовую молока.Сверху потереть шоколад. Быстро и вкусно. Не бойтесь говорить "люблю" тем, кто вам дорог бесконечно!

D-r_Karlson Дата: Суббота, 06.02.2016, 13:26 | Сообщение # 747 Виртуализированный Группа: Врач Сообщений: 4027 Награды: 40 Репутация: 99 Статус: Цитата ТВладимир () а какой же он по качеству? Поэтому я его и называю "паленый",ассоциация с водкой (пардон за сравнение) Цитата -ANNA- () а если йогурт заменить бифидобактериями? Что думаете о молочном грибе? Бифидобактериям ,для их условий роста нужны специальные условия,без доступа воздуха,они анаэробы по своему строению.Анаэробная флора она в кишечнике и там они хорошо размножаются,а если просто их добавить в творог,то они быстро погибнут,так как открытые пространства с воздкхом для них губительны. Вот в закрытых упаковках,типа кефира,йогуртах,до открытия их,бифидобактерии еще могут как то жить. Насчет молочного гриба,,чайного гриба или чайной медузы - многие в них верят,выращивают дома,но чтобы кто то от них исцелился-я не видел .Вроде считается,что группа витаминов Б содержится в нем.Но для его содержжания и подпитывания необходимо много сахара.а это можно далеко не всем. Мода на эти грибы приходит и уходит.Кажется,чайным грибом увлекались еще во времена русско-японской войны. Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним Сообщение отредактировал D-r_Karlson - Суббота, 06.02.2016, 13:28

D-r_Karlson Дата: Суббота, 06.02.2016, 14:05 | Сообщение # 748 Виртуализированный Группа: Врач Сообщений: 4027 Награды: 40 Репутация: 99 Статус: Шаланды полные кефали в Одессу ...................... Та самая кефаль. Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним

ТВладимир Дата: Суббота, 06.02.2016, 15:39 | Сообщение # 749 Виртуальная Сущность Группа: Проверенные Сообщений: 9775 Награды: 109 Репутация: 209 Статус: Цитата -ANNA- () Шоколадный торт с мандаринами. Симпатишно. А в разрезе. при бОльшем приближение) Цитата D-r_Karlson () Та самая кефаль. Замечательно! Хочется хорошего самочувствия. Пока так.

D-r_Karlson Дата: Суббота, 06.02.2016, 15:49 | Сообщение # 750 Виртуализированный Группа: Врач Сообщений: 4027 Награды: 40 Репутация: 99 Статус: ТВладимир, Важный момент, после приправ,полить немного свежевыжатым лимонным соком и дать постоять минут 40,перед тем как поставить в печку. Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]