|
Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"
|
СУШИ ВЁ(СЛА)...
| |
Ксения
 |
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 08:26 | Сообщение # 1 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1770
Награды: 14
Репутация: 34
Статус:  |
Праздновали мы тут день рождения подруги в клубе.
Заказали суши.
 
А вот я их доедаю...
весь стол соевым соусом уделали...
http://vkontakte.ru/id3000255
Сообщение отредактировал Ксения - Понедельник, 23.03.2009, 08:29 |
| |
| |
Ксения
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 08:30 | Сообщение # 2 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1770
Награды: 14
Репутация: 34
Статус: |
Я как хомяк быстрее полные щеки набила, чтобы больше всех съесть 
http://vkontakte.ru/id3000255
|
| |
| |
Sergei
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 09:01 | Сообщение # 3 |
|
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 522
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: |
Quote (Ксения) Я как хомяк быстрее полные щеки набила, чтобы больше всех съесть
И это тебе явно удалось))) Не хватает четвертой фотки, где твоя подружка еще улыбается в кадр и не видит, что тарелочка-то уже пуста, а у Ксюши красивые и кргулые щечки))))
Отлично выглядишь! Суши или суси тебе на пользу 
пересадка почки декабрь 2002г. НИИ ТиИО
|
| |
| |
Sergei
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 09:07 | Сообщение # 4 |
|
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 522
Награды: 0
Репутация: 10
Статус: |
Андрюшка, t0lsty, фотодуэль, самая безопасная дуэль. Ладно хоть не соревновались кто больше съест)))
Андрей, что за рыбка была, горная форель, а может это рублевский осетр по-кризисному)))
пересадка почки декабрь 2002г. НИИ ТиИО
|
| |
| |
Igor22
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 13:02 | Сообщение # 5 |
|
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 2377
Награды: 26
Репутация: 63
Статус: |
А вассаби то цело все осталось! Эх...Весь же кайф в нем, так сказать изюминка. А имбирь маринованный(розовые лепесточки) надо между сушами есть. Он сбивает вкус одного кусочка, чтобы потом ощутить вкус другого. И очень полезен для иммунитета. Единственный недостаток этих суший - соевый соус содержит очень много натрия, поэтому с ним надо быть поосторожней....а так - лопайте наздоровье. Рыба, кстати, тоже не сырая.
|
| |
| |
Ксения
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 14:02 | Сообщение # 6 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1770
Награды: 14
Репутация: 34
Статус: |
васаби было использовано. просто в больших количествах не могу. это ж хрен!!! дерет!!! имбирь вообще не ем. Мыло))) подруги съедают под чистую. Рыба сырая))) А угорь-копченый)))
http://vkontakte.ru/id3000255
|
| |
| |
Igor22
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 14:07 | Сообщение # 7 |
|
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 2377
Награды: 26
Репутация: 63
Статус: |
Ксюша, рыбка обычно малосоленая испоьзуется. Я сам большой любитель поесть суши, дома могу иногда ролов покрутить. А угорь - копченый, это точно. Его я , кстати, предпочитаю больше всего.  А имбирь могу просто так есть, мне он очень вкусным кажется!
|
| |
| |
Ксения
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 14:20 | Сообщение # 8 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1770
Награды: 14
Репутация: 34
Статус: |
скорее всего ты прав, про малосоленую рыбу. не могу имбирь есть. дома я тоже роллы кручу. я овощные делаю с сыром. а суши-наоборот у меня не получаются.
http://vkontakte.ru/id3000255
|
| |
| |
Igor22
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 14:37 | Сообщение # 9 |
|
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 2377
Награды: 26
Репутация: 63
Статус: |
Чтобы сделать сушу, надо правильно отварить рис. И рис должен быть только КРУГЛЫХ сортов, после отварки он должен слипаться. Как рис остынет, полить его рисовым уксусом(совсем чуть-чуть). И смачивать руки водой с рисовым уксусом(он имеет специфический фкус)
Можно все это отделить в отдельную тему про суши.
|
| |
| |
Ксения
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 15:11 | Сообщение # 10 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1770
Награды: 14
Репутация: 34
Статус: |
ну вообще я очень долго делаю рис для суши. покупаю либо специальный рис для суши, либо обычный. одна порция 175 грамм. заливаю водой и протираю между ладоней, воду меняю, пока она не станет прозрачной. потом рис надо залить водой и оставить. через 20 минут всю воду слить и еще оставить на 20 минут. потом на 175 грамм риса сухого 225 мл воды. заливаю, ставлю на самый медленный огонь. закрываю прозрачной крышкой. когда рис начнет закипать, я на 10 секунд включаю самый максимальный огонь, затем снова самый маленький и варю до выкипания воды. после того, как рис сварился, прокладываю полотенце между крышкой и рисом. оставляю на 20 минут. после этого рис выкладываю на плоское блюдо. он должен остыть. можно немного теплый чтобы был. делаю заправку: 1,5 ст.л. рисового или винного уксуса, 1 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли. все это тщательно размещать и вылить на рис. деревянной лопаточкой режущими движениями (чтобы рис не примялся) я его перемешиваю с уксусной смесью. ну а потом леплю)))
http://vkontakte.ru/id3000255
|
| |
| |
Ксения
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 15:22 | Сообщение # 11 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1770
Награды: 14
Репутация: 34
Статус: |
вот суши крутили на 8 марта. скромная девичья посиделка.
http://vkontakte.ru/id3000255
|
| |
| |
Igor22
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 17:46 | Сообщение # 12 |
|
Заглянувший
Группа: Проверенные
Сообщений: 2377
Награды: 26
Репутация: 63
Статус: |
Ну подробней описать просто невозможно! Ксюша, я воды для варки только наливаю больше(на стакан риса - два стакана воды),а вымачиваю один раз. Попробуй, может получится и суши сделать?
а вот что я делал
Сообщение отредактировал Igor22 - Понедельник, 23.03.2009, 17:52 |
| |
| |
Eka1808
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 20:19 | Сообщение # 13 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1353
Награды: 52
Репутация: 54
Статус: |
Igor22, Вы просто профессионал. Я тоже обожаю суши и роллы. Ваши выглядят, как из роскошного ресторана. Так сразу роллов захотелось!!!! Соблазнители Вы с Ксюшей!!!
ПД 2001-2004, ГД 2004-2006, пересадка 2006-2016, 2016 - ГД
"Невозможно – это не приговор. Это вызов. Это шанс проверить себя."
|
| |
| |
Eka1808
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 20:38 | Сообщение # 14 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1353
Награды: 52
Репутация: 54
Статус: |
Юлия, Я тоже "кручу" роллы. Не плохо получается. Но у меня такой сервировки нет. Из японской посуды, только палочки Да и лень, дома это делать. У меня слишком народа много. Большое количество приходится крутить, надоедает.
ПД 2001-2004, ГД 2004-2006, пересадка 2006-2016, 2016 - ГД
"Невозможно – это не приговор. Это вызов. Это шанс проверить себя."
|
| |
| |
Андрюшка
|
Дата: Понедельник, 23.03.2009, 21:13 | Сообщение # 15 |
|
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1582
Награды: 20
Репутация: 32
Статус: |
А я ни разу не ел суши...
Мои фото на Flickr
|
| |
| |
|
Участники
Правила форума
Поиск
