Обычно мы рекомендуем нашим пациентам снизить потребление натрия. Стандартная рекомендация -- готовить пищу совершенно без соли, засыпать в индивидуальную солонку чайную ложку соли и подсаливать пищу прямо в тарелке. Этой чайной ложки пациенту должно хватить на весь день. Но сколько это - чайная ложка соли? Как много натрия при этом человек практически потребляет? Эти материалы, любезно предоставленные Натальей Покровской, дадут Вам представление о реальных мерах.
Итак, поваренная соль - это NaCl
Ложки бывают разные: некоторые - пролетарские, а некоторые - буржуазные.
Сколько - точно? В граммах?
Тут точность нужна!
Итак, что же получилось?
Итак, мы рекомендуем для использования ложки №3 и №4. Набирайте соль этими ложками "без горки", снимая избыток лезвием ножа и вы получите почти точно 2 г натрия в своей солонке. Ложка №2 - предательски велика и не должна использоваться. Ложка №1- тем более.
0
