Точнее - малобелковый. Решил разместить здесь - может быть рецепт безбелкового хлеба для хлебопечки кому-то еще окажется полезным. Предполагаю - хлебопечка у вас есть. Но есть ли в ней программа "Без глютена"? Если нет можно поэкспериментировать на других программах. У меня в "Panasonic SD-255" такая программа есть.
У нас (в Москве) фирма "Мак Мастер" выпускает готовые безбелковые смеси для выпечки хлеба. Более подробно можно посмотреть здесь: http://www.dietica.ru/show_cat2.php?grid=6 А дальше все просто (пользуюсь электронными кухонными весами - это дает стабильность результатов)
Внимание - последовательность загрузки компонентов отличается от таковой для обычного хлеба! Замес начинается немедленно после пуска программы.
1. наливаю в ведерко 345 мл воды, 2. добавляю 40 г растительного масла, 3. равномерно насыпаю сверху 350 смеси (в пачке 700 г), стараясь закрыть воду, 4. добавляю еще 50 г пшеничной муки (для количества хлеба) 5. столовая ложка с верхом сахара, 6. чайная ложка без верха сужих дрожжей На хлебопечке ставлю программу "Без глютена", корочка "темная" и через 2 часа хлеб готов! Получается буханка весом около 700 г. Мне хватает на 4 дня.
Свежеиспеченный хлеб очень мягок и вкусен, но быстро черствеет становясь не очень вкусным, жестковатым и сильно крошащимся. Даже в пакете. Но достаточно согреть в течение 10-20 сек отрезанный хлеб в микроволновке, как он снова становится свежеиспеченным. Но почему-то более влажным, чем свежеиспеченный хлеб.
P.S. 1. Когда у меня не было хлебопечки выпекал хлеб в духовке в корытце. Но это была большая морока - самому мешать, все доставать из духовки, контролировать температуру и время... 2. Можно попробовать составлять смесь для выпечки самому, если у вас нет в продаже подобных готовых смесей. 3. Напишите как вам удалось решить проблему?
Приятного аппетита и здоровья! С уважением, Евгений
У нас можно купить приватные макросы на PUBG, так же моды на PLAYERUNKNOWNS BATTLEGROUNDS. Кайфвая игра обеспечена всем. Подписывайся на нас в группе vkontakte: Макросы PUBG
Наша команда ПУБГ была собрана летом 2017 года для того, чтобы сделать проще игру для новых игроков, а именно подкорректировать и настроить стрельбу так, как хотелось бы видеть многим игрокам.
Команда МАКРОСЫ PUBG пишет макросы для софта мышек A4tech Bloody.
Техническая поддержка помогает в любых вопросах через e-mail или напрямую, через discord. Мы поможем настроить макросы для мышей в режиме онлайн. Команда МАКРОСЫ PUBG в любой момент готова оказать помощь нашим клиентам в настройке и установке макросов. Вступайте к нам в группу ВК. макросы на пубг bloody в группе в vkontakte: https://vk.com/pabg_ru
0
