Диета неправильная? состоит из мяса ( запеченного в фольге, реже тушеного), риса, вымоченного отварного или запеченного картофеля, консервированных груш и ананасов ( не более 400 г в неделю), пары помидор в неделю, булки ( неполный батон в неделю), сливочного масла, и каши ( извините, гастрит, не можем без каши ) на смеси воды и молока в соотношении 5:1, манной или гречневого продела.Редко яйца ( 1-2 в месяц) , брусничное варенье. Из нарушений - готовое копченое мясо ( не колбаса и не сосиски).Иногда черный хлеб. Никаких орехов, грибов, бобовых, сметаны, творога, рыбы ,сыра, майонеза нет. Что убрать еще?

Белок куриного яйца, в вареном виде. Усваиваемость более 90%. А вообще с хлебо-булочными внимательней - часто кладут улучшители муки на основе фосфатов. Жевачки всякие, конфетки и т.п. иногда содержат приличные дозы фосфатов. Еще интереснее с одеждой - в стиральных порошках до 35% фосфатов и они полностью в принципе не выполаскиваются, а при поддержке ПАВ могут проникать в организм через кожу.

Ну хотя бы тут, правда, вряд ли это достойный безоговорочного доверия источник, но все-же...

Есть немного на албанском.
http://www.jtbaker.com/msds/englishhtml/t4706.htm
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc....067.pdf

http://www.jtbaker.com/msds/englishhtml/t4706.htm
WARNING! HARMFUL IF SWALLOWED OR INHALED. CAUSES IRRITATION TO SKIN, EYES AND RESPIRATORY TRACT. MAY BE HARMFUL IF ABSORBED THROUGH SKIN. MAY AFFECT CENTRAL NERVOUS SYSTEM
ВНИМАНИЕ! Вреден при проглатывании или вдыхвнии. Вызывает раздражение кожи, глаз и дыхательных путей. Может причинить вред при проникать через кожу. Может повлиять на ЦНС

Но это сам препарат в чистом виде.

Наверное все таки стоит использовать порошки известных фирм типа Ариэль,Тайд,Персил - которые используются в западном мире .Уж там бы экологи давно бы подняли шум,если бы какая то марка не соответсвовала бы стандартам.Китайское дешевое г.... лучгше не упореблять

Скорее всего у здорового человека фосфаты не накапливаются до токсичного уровня, т.к. постоянно выводятся почками. К тому-же во всем цивилизованном мире содержание фосфатов в порошках жестко ограниченно до 9-15%, а в ЕС вообще планируют запретить использование фосфатных порошков с этого года, хотя это не о диализниках заботятся, а о экологии. Кстати, "порошки известных марок" тут и там очень сильно различаются по составу, как раз в силу того, что у нас весьма мягкие ограничения по содержанию дешевых и эффективных фосфатов, поэтому их содержание часто >30%.

Есть еще один потенциальный источник поступления фосфатов - горячая вода. Если вода жесткая, то с вероятностью 99% в котельной её обрабатывают фосфатосодержащими комплексами для предотвращения образования накипи в котлах. А в результате в душе получается уже знакомая комбинация - ПАВ + фосфаты. ПАВ разрушает липидный барьер и делает кожу более проницаемой и фосфаты легко проникают и накапливаются.

А еще бывают спец. картриджи с медленно растворяющимися кристаллами полифосфатов в бытовых фильтрах для питьевой воды. Это конечно редкость, но нужно быть внимательней.