Воскресенье, 22.12.2024, 21:02
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: мик, Анеле  
Авокадо с индюшиными пупками
D-r_Karlson
Дата: Воскресенье, 15.11.2009, 21:10 | Сообщение # 1
Виртуализированный
Группа: Врач
Сообщений: 4027
Награды: 40
Репутация: 99
Статус:
Узнал на работе рецепт одного экзотического блюда и решил на досуге приготовить.Готовится просто.
Инградиенты: (Пропорции произвольные)
1) Авокадо (6-7 штук) Очищается откожуры и вытаскивается косточка.

2) Вареные индюшачьи пупки .(1-1,5 кг)

3)Мелкопрезанный и поджаренный до золотистого цвета репчатый лук.
4)Мелкопорезанная зелень

6)Соль и другие приправы по вкусу.

Авокадо и вареные пупки прокручиваются через электромясорубку до состояния фарша.Можно делать по
отдельности,сначала авокадо,а потом потом пупки.Или ,если авокадо мягкое и чуть переспелое,
просто хорошо размять его.
Затем смешиваем перекрученные пупки и авокадо,добавляется поджаренный но уже подастывший немного
жаренный лук сверху.Выглядит это так.

Затем посыпается все зеленью,добавляется по вкусу соль и другие специи.И все это тшательно перемешивается.
На тарелке это выглядит так.

А если добавить салатов разных,то смотрится еще лучше

Жирновато конечно,но вкуснятина.Один раз можно biggrin

Приятного аппетита!



Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним
 
Рыбка
Дата: Воскресенье, 15.11.2009, 21:20 | Сообщение # 2
Пристрастившийся
Группа: Врач
Сообщений: 416
Награды: 6
Репутация: 22
Статус:
А я думала, что пупки - это...как бы это сказать...ну хвосты, литературно выражаясь. А желудки - наз. рубцы. Я ошибалась?
Так и не нашла фенхель, чтобы сделать такой салат, который лежит рядышком. А само блюдо вполне реальное и наверное вкусное, попробую обязательно.
 
D-r_Karlson
Дата: Воскресенье, 15.11.2009, 21:30 | Сообщение # 3
Виртуализированный
Группа: Врач
Сообщений: 4027
Награды: 40
Репутация: 99
Статус:
Quote (Рыбка)
А я думала, что пупки - это...как бы это сказать...ну хвосты, литературно выражаясь. А желудки - наз. рубцы. Я ошибалась?

Вы правы,это желудки на самом деле.Просто так в народе повелось называть их пупками.Я и сам привык к этому названию.
У нас они также называются пупками.


Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним
 
Мелисса
Дата: Понедельник, 16.11.2009, 15:43 | Сообщение # 4
Группа: Нет с нами
Сообщений: 8814
Награды: 72
Репутация: 139
D-r_Karlson, Да уж, действительно, экзотика! smile


Юристы, наверно, тоже когда-то были детьми
Чарлз Лэм
 
D-r_Karlson
Дата: Понедельник, 16.11.2009, 21:17 | Сообщение # 5
Виртуализированный
Группа: Врач
Сообщений: 4027
Награды: 40
Репутация: 99
Статус:
Мелисса, А вот косточки авокадо ,они не выбрасываются.Они сверху нанизываются на зубочистку ,и затем
кладется в сосуд с водой.Одна из 10 прорастает и дает корни.И тогда этот корешок сжается в землю.И вырастает очень красивое деревце.В домашних условиях просто обалденно.


Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним
 
Мелисса
Дата: Понедельник, 16.11.2009, 22:02 | Сообщение # 6
Группа: Нет с нами
Сообщений: 8814
Награды: 72
Репутация: 139
D-r_Karlson, ради домашнего дерева придется купить авокадо smile Ну, заодно и салат приготовить - не пропадать же добру! smile


Юристы, наверно, тоже когда-то были детьми
Чарлз Лэм
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2024