|
Как снизить калий
|
|
Николай
 |
Дата: Пятница, 17.02.2012, 00:31 | Сообщение # 286 |
|
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2337
Награды: 27
Репутация: 64
Статус:  |
Quote (okslady) я ем картофель вымоченный сутки в большом количестве воды и с частой заменой воды без предварительной варки
Это если время есть. Варка - это интенсифицировать процесс массообмена (по-русски, как химик химику  )
|
| |
| |
Xenia
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 01:32 | Сообщение # 287 |
|
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус: |
Кстати, в Британии диетологи учили пациентов только вываривать картофель. Никогда не говорили вымачивать.
О вымачивании я узнала на форуме.
|
| |
| |
Анеле
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 02:32 | Сообщение # 288 |
|
Виртуализированный
Группа: Сайт
Сообщений: 4911
Награды: 70
Репутация: 154
Статус: |
Xenia, картофель с мундире содержит больше всего калия из указанных Вами картофельных блюд. Но, опять-таки, смотря какая порцайка.
|
| |
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 05:55 | Сообщение # 289 |
|
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус: |
Quote (Николай) клон на писательский, а не читательский
Quote (Xenia) искала ответы на мои вопросы про картошку и не нашла
дамы и господа это все потому что сайт и форум вообще-то устроены весьма нерационально, а переделать сил и денег недостаточно
|
| |
| |
Vasiliy
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 06:03 | Сообщение # 290 |
|
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4125
Награды: 30
Репутация: 105
Статус: |
Quote (Xenia) Научите, пожалуйста, как вымачивать картофель перед варкой.
Quote (Николай) Конечно же важна удельная площадь поверхности кусочков картофеля и градиент концентраций, полученный в зависимости от объема.
Quote (Xenia) у вас, наверное, уклон научный.
Я плакаль....
Тридцать пять лет я озвучивал фильм, но это было немое кино. (С)
|
| |
| |
okslady
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 09:22 | Сообщение # 291 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 3461
|
Николай, Quote (Николай) Это если время есть
это же не проблема -у меня есть спец емкость 7литровая -и вот там чищенная и порезанная кольцами-ВСЕГДА-картошечка и купается и периодически вода меняется
Оксана умерла 07.07.2015г. Помните . Живите.
|
| |
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 09:33 | Сообщение # 292 |
|
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус: |
okslady, изобрела картофельный диализатор
|
| |
| |
okslady
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 11:59 | Сообщение # 293 |
|
Группа: Нет с нами
Сообщений: 3461
|
Алексей_Денисов, ну практически так. Только вход и выход на одном уровне
А мешалкой всегда моя рука выступает
И картофелю приятно
И мне лишний раз в воде похлюпаться
Оксана умерла 07.07.2015г. Помните . Живите.
|
| |
| |
Adam
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 15:23 | Сообщение # 294 |
|
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 247
Награды: 3
Репутация: 9
Статус: |
Quote (Алексей_Денисов) дамы и господа это все потому что сайт и форум вообще-то устроены весьма нерационально, а переделать сил и денег недостаточно
А рубрику "Что где на форуме" уже никто не ведет ?
|
| |
| |
2010
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 16:22 | Сообщение # 295 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 13489
|
Адам, а вот не знаю вставлять туда новые ссылки или нет - поиск-то сейчас работает. А все ссылки, которые там уже есть - адын, совсем адын вставляю... 
СД1 1991-2010; ПД 2004-2006; ГД 2006-2010
18.01.2010 пересадка почки и поджелудочной железы. А дальше как Бог даст))
|
| |
| |
Adam
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 19:01 | Сообщение # 296 |
|
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 247
Награды: 3
Репутация: 9
Статус: |
Quote (2010) Адам, а вот не знаю вставлять туда новые ссылки или нет - поиск-то сейчас работает.
Когда только начал пользоваться форумом - только по ссылкам и ходил, даже не знал что поиск не работает. Думаю новичкам сайта очень удобно. Вы конечно сами решайте - работы тут очень много, И за то что вы уже сделали огромное спасибо. Хватило бы изредка тему дополнять ссылками на особо важную информацию, которая еще необсуждалась или обсуждалась,но устарела.
|
| |
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 19:11 | Сообщение # 297 |
|
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус: |
Quote (Adam) изредка тему дополнять ссылками на особо важную информацию,
|
| |
| |
Adam
|
Дата: Пятница, 17.02.2012, 19:58 | Сообщение # 298 |
|
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 247
Награды: 3
Репутация: 9
Статус: |
Quote (Алексей_Денисов) а если сами найдете сто-то важное или интересное, ссылки такие с объяснениями посылайте модераторам
Хорошо - обещаю ничего не утаивать. Надо только разобраться, кто из модераторов за что отвечает.
|
| |
| |
2010
|
Дата: Суббота, 18.02.2012, 10:35 | Сообщение # 299 |
|
Группа: Нет с нами
Сообщений: 13489
|
Quote (Adam) Надо только разобраться, кто из модераторов за что отвечает.
Сами толком не знаем 
СД1 1991-2010; ПД 2004-2006; ГД 2006-2010
18.01.2010 пересадка почки и поджелудочной железы. А дальше как Бог даст))
|
| |
| |
evgenalex1
|
Дата: Суббота, 18.02.2012, 12:26 | Сообщение # 300 |
|
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 159
Награды: 4
Репутация: 10
Статус: |
Quote (Николай) ПОТЕРИ КАЛИЯ после 4-х часового вымачивания, со сменой воды каждый час, а также если довести пару раз до кипения со сливом воды после оного, СОСТАВЛЯЮТ ПРИМЕРНО 50 (ПЯТЬДЕСЯТ) % (ПРОЦЕНТОВ).
Николай, надеюсь вопрос вас не обидит, но не могли бы вы назвать источник этой информации? Так хочется верить вам, но цена вопроса высока.
Спасибо.
|
| |
| |
Участники
Правила форума
Поиск
