Среда, 15.01.2025, 08:57
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход

Жизнь вопреки
ХПН

  
А знаете ли Вы, что:
      
Форма входа
Закладки Добавить
Меню сайта

Категории
Салаты [0]
Закуски [2]
Первые блюда [2]
Вторые блюда [4]
Рыбные блюда [0]
Выпечка [1]
Торты и пирожные [1]
Десерты [0]

Опрос
Минимальное количество крови, потеря которого смертельна для здорового взрослого человека.
Всего ответов: 594


Статистика
Rambler's Top100
Яндекс цитирования
MyMed
Кодекс этики врачей Рунета
Онлайн всего: 78
Из них Гостей: 78
Пользователей: 0



Ваш браузер:
Версия:
Поздравляем именинников

kseniya(43), Tatiana(62), Влад(56), Roza(39), дракоша(48), Лили(65), Natallia(51), Саша(51), lehaet(35), agtusja(47), Antonina(53), Svetochka(46), Talina(41), baypas(64), ната082013(39), dgon_555(36), Sher(28), Sazuelduers(39), Jackson19(42), Andrei-msk(43), rasoijfrape(44), betonveuEsott(41), rzksshpfrape(47), beuiEsottz(50), skobeEsott(48), clelecEsott(49), StephaniePsymn(44), LoriWraro(48), mpl2000(47)


*********** ************** *************
Главная » Для пациентов » Рецепты блюд » Выпечка

Капустная запеканка с мясом

Готовится просто и быстро.
Жирную свинину (600-700 грамм) помолотить на мясорубке прямо в форму или сковородку в которой будете выпекать. Не перемешивать, просто равномерно распределить мясной фарш по донышку. Слегка присолить и приперчить.
Капусту нашинковать, кинуть в кипящую, подсоленую воду на 3 минуты. Затем воду слить, добавить 50 грамм сливочного масла, рубленую зелень, поперчить. Перемешать и выложить равномерным слоем на фарш.
Выпекать в духовке до готовности. Капуста сверху должна подрумяниться.
Подавать на стол со сметаной.
В 125г тушеной свинины:
    белков - 9,0г,
    жиров - 20,4г,
    углеводов - 3,5г,
    натрия - 597мг,
    калия - 187мг,
    кальция - 16мг,
    фосфора - 93мг,
    энергетическая ценность - 235ккал.


В 200г капустной запеканки
    белков - 6,2г,
    жиров - 10,4г,
    углеводов - 27,0г,
    натрия - 586мг, калия - 568мг,
    кальция - 118мг,
    фосфора - 84мг,
    энергетическая ценность - 228ккал.


Итого: в 325г такого блюда (свинина запеченая с капустой) содержится
    белков - 15,2г,
    жиров - 30,8г,
    углеводов - 30,5г,
    натрия - 1183мг,
    калия - 755мг,
    кальция - 134мг,
    фосфора - 177мг,
    энергетичекая ценность - 463ккал.


Полпорции такой запеканки, если количество соли уменьшить вдвое, а капусту слегка отварить, пожалуй, можно рекомендовать.
Т.М.
Категория: Выпечка | Добавил: Алексей (31.12.2007)
Просмотров: 5072 | Рейтинг: 0.0/0 | | Обсудить: на Форуме.
Ссылки на документ, для вставки на форум или к себе на страницу.
Для форума BB-Code
Ссылка

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2025