Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное. Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"
Всех с праздником Светлой Пасхи!
| |
Eka1808
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 08:25 | Сообщение # 121 |
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1353
Награды: 52
Репутация: 54
Статус:
|
Здорово, индивидуальный подход! А у нас всем не соленая баланда. Я конечно понимаю, что мало денег выделяют и всё такое. Но ведь и из этих продуктов можно сносно приготовить. У нас по видимому две смены готовят, сразу видно по еде какая смена работает. У одной смены от мяса только жир и жилы, в супе листы капусты почти не пошинкованные и даже сахар не дают для чая. У другой же и суфле куриное и тефтели с соусом, не солёное, но вкусное. И суп хоть и без мяса, вкусный, и сахар для чая есть. Везде играет роль человеческий фактор
ПД 2001-2004, ГД 2004-2006, пересадка 2006-2016, 2016 - ГД "Невозможно – это не приговор. Это вызов. Это шанс проверить себя."
|
|
| |
Pringles
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 10:22 | Сообщение # 122 |
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5312
Награды: 14
Репутация: 44
Статус:
|
Я знаю одного человека, который работает в школьной столовой, точнее в предприятие готовящим обеды школьникам. Он рассказывал... Сначала на складе украдут самое лучшее, потом они самое лучшее, а остатки школьникам. А что им делать, если в Москве они получают 10 000р ...
|
|
| |
Бука-Бяка
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 10:32 | Сообщение # 123 |
Группа: Удаленные
|
Quote (Pringles) Я знаю одного человека, который работает в школьной столовой, точнее в предприятие готовящим обеды школьникам. Quote (ЛевинаКа) суфле "мясное" (кавычки муж просил поставить - называет это хлебное суфле с мясным запахом
Мама проработала учителем младших классов 40 лет. Ей на всю жизнь врезалась в память одна история, как она, во время своего "свободного" урока, когда ее класс был на занятиях по физкультуре, пошла за чем-то в соседний магазин, и туда же быстро бежала с огромным холщевым мешком школьная повариха. Обгоняя маму, бросила ей на ходу: "Надо котлеты делать, а в школе ХЛЕБА нет!"
Простите за флуд, если что - трите.
Сообщение отредактировал Бука-Бяка - Четверг, 03.05.2012, 10:36 |
|
| |
Pringles
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 10:36 | Сообщение # 124 |
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5312
Награды: 14
Репутация: 44
Статус:
|
Quote (Бука-Бяка) Надо котлеты делать, а в школе ХЛЕБА нет! Quote (Eka1808) Везде играет роль человеческий фактор
|
|
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 10:56 | Сообщение # 125 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Quote Сначала на складе украдут самое лучшее, потом они самое лучшее, а остатки школьникам. А что им делать, если в Москве они получают 10 000р ... Хм, что им делать? Странный вопрос, наверное торговать телом я бы посоветовал, все-таки, как-то моральнее получится, чем у детей еду воровать...
|
|
| |
lyym
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 11:04 | Сообщение # 126 |
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4417
Награды: 35
Репутация: 70
Статус:
|
Когда муж лежал в нефрологии( перед ГД) , то там было какое-то разделение по еде.Ему, почему-то никогда не давали туш.капусту( может из-за калия) ? Не давали творожную запеканку и сыр. А другим пациентам давали . Дома теперь все едим "правильную" еду.Вымоченную картошку и овощи,тушенное , а не жаренное мясо и пр. и все несоленое.Уже даже и недосаливает никто, привыкли))) Но зато в холодильнике всегда есть "вредные" продукты ( для любителей, тех, что не на диете)
.
|
|
| |
Pringles
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 11:04 | Сообщение # 127 |
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 5312
Награды: 14
Репутация: 44
Статус:
|
Я просто пример привел. Уверен что в некоторых больницах тоже самое.
|
|
| |
Алексей_Денисов
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 11:11 | Сообщение # 128 |
Виртуальная Сущность
Группа: Администратор
Сообщений: 27435
Награды: 69
Репутация: 202
Статус:
|
Quote Уверен что в некоторых больницах тоже самое. Очень возможный вариант
|
|
| |
Бука-Бяка
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 11:57 | Сообщение # 129 |
Группа: Удаленные
|
А у нас в больницах практически не готовят, заказывают по договору из службы кейтеринга Quote Ке́йтеринг (англ. catering от cater — «поставлять провизию») — отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках, включающая все предприятия и службы, оказывающие подрядные услуги по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также осуществляющих обслуживание мероприятий различного назначения и розничную продажу готовой кулинарной продукции.
На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и доставка, но и обслуживание, сервировка, оформление и тому подобные услуги. Источник - http://ru.wikipedia.org/wiki/Кейтеринг Меньше соблазнов. А в службе кейтеринга готовят одинаково, что на свадьбу, что в больницу - порционно. И в больнице, например, завтраки приходят в виде набора, состоящего из готовых индивидуально упакованных порционных блюд - творожка, йогурта, яйца, овоща, фрукта, сметаны и т.п. Сколько больных - столько порций. На обед и ужин - например, куриные ноги - снова по количеству больных. Воровать не с чего, только из помойки.
|
|
| |
ЛевинаКа
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 13:11 | Сообщение # 130 |
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 138
Награды: 2
Репутация: 7
Статус:
|
Quote (binnick) Катерина, я думал, Боткинская - это образец для подражания, а Вы так основательно подмочили репутацию Боткинской! binnick, Николай, даже затрудняюсь что-то сказать на сей счёт...., чувствую себя прям стукачкой какой-то...."нам не дано предугадать, как слово наше отзовётся"....
"Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать, и всем мое почтение".
|
|
| |
lana_star
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 13:40 | Сообщение # 131 |
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 434
Награды: 5
Репутация: 10
Статус:
|
Quote (lyym) теперь все едим "правильную" еду Quote (lyym) в холодильнике всегда есть "вредные" продукты ( для любителей, тех, что не на диете) Вот и мы также стали кушать в основном правильную пищу, у мужа сначала ХПН в терм. стадии, а потом пересадка. Сейчас, конечно, попроще, все-таки после пересадки не такая строгая диета. Но, любимые детьми сосиски из холодильника не выбросить никак. Quote (Pringles) Везде играет роль человеческий фактор +100000. А еще желание и умение готовить.
Lana
|
|
| |
Татьяна_zr
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 13:59 | Сообщение # 132 |
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2741
Награды: 26
Репутация: 50
Статус:
|
Quote (Бука-Бяка) А столовых у нас нет, кормят на прикроватных тумбочках в палатах с раздачей. это хорошо, а у нас ругают "ешьте в столовой", хотя в палате есть холодильник, обеденный стол и раковина. Все равно стараются в палатах есть.
Quote (okslady) Eka1808, КАТЯ личку глянь на личности перешли
Болею - с 1992 г, Гемодиализ - 19.01.2013 г.,Трансплантация - 08.08.2021 г.
|
|
| |
Северянка
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 15:42 | Сообщение # 133 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11178
Награды: 81
Репутация: 107
Статус:
|
а меня бесит еда в палате на прикроватных тумбочках. Лучше в столовой, за столом, как человек. Может, потому, что в палате, то тяжёлые лежат, то кровь капают. Неаппетитно... И в Мирном столовой в больнице нет.и в 3-х местных палатах по 5-6 человек. Лучше в столовой...
|
|
| |
Xenia
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 16:07 | Сообщение # 134 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
|
Северянка,Конечно, если палаты переполненные, то лучше кушать в столовой. Представляешь, 6 человек покушают и какой запах еды будет стоят в палате ?
В Германии все кушают в палатах. Еду привозят ( то , что заказали по меню с вечера ) на подносе и ставят на стол. Еда не ахти, но с голоду не помрешь В каждой палате есть стол и стулья. Палаты на 1-2 человек. В палате душ и туалет. Холодильник стоит в такой специальной чайной комнате, она же и столовая. Там есть столы и стулья. Если хотите, то там всегда можно сделать себе чай ( чай в пакетиках лежит там же, можно выбрать , какой вам нравится ),кофе, покушать в другое время, а не только когда приносят еду.Стоят ящики с минеральной водой с газом и без газа для всех пациентов.
Можно еще пойти в больничное кафе.Но там еду надо покупать.
Знаете, какие палаты в Британии? На наш взгляд это просто огромные конюшни В каждой такой палате лежит около 20- 40 человек. Над кроватью каждого пациента на потолке прикреплены карнизы со шторкой, которая выглядит как простынь . Когда надо помыть, переодеть лежачего пациента, шторка закрывается по кругу кровати. Также шторку закрывают, когда врач осматривает больного.
Но все разговары врачей с пациентом, конечно, слышны людям на рядом стоящих кроватях. Это просто имитация конфиденциальности . Все едят тоже в палате на маленьком прикроватном столике. Еду привозят .
Еще там принято в больнице развозить холодную воду со льдом около 6 утра. Вам наливают стаканчик такой воды. Британцы очень любят пить все напитки и просто воду со льдом, даже зимой. Это миф, что они пьют чай все время. Завтрак привозят в 8 утра. Обед в 12. Ужин в 17. Вечером еще чай, кофе тосты.
Кушать очень противно в такой конюшне, потому что стоит стойкий запах мочи и испражнений. Но столовой нет. Есть тоже больничное кафе, но не все люди туда могут ходить ( есть ведь лежачие ) и дорого там.
|
|
| |
Бука-Бяка
|
Дата: Четверг, 03.05.2012, 16:24 | Сообщение # 135 |
Группа: Удаленные
|
Северянка, у нас не бывает Quote (Северянка) в 3-х местных палатах по 5-6 человек потому, что
Quote (Xenia) Над кроватью каждого пациента на потолке прикреплены карнизы со шторкой Но она вовсе не Quote (Xenia) выглядит как простынь И у нас отдельно палаты для тяжелых от палат для нетяжелых. И часто моют, проветривают, нет стойких запахов. Палаты на 4-5 человек. Даже уход за несамостоятельными пациентами в соотв. палатах на уровне - санитарки убирают, моют их, перестилают и переодевают их в чистый подгузник для взрослых моментально. Уж про перевязки я и не говорю.
|
|
| |
|