Здравствуйте!Меня зовут Ольга!
|
|
Северянка
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 15:56 | Сообщение # 1366 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11178
Награды: 81
Репутация: 107
Статус:
|
по сути, можно и кету так настрогать))
|
|
| |
Janna
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 19:53 | Сообщение # 1367 |
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1756
Награды: 16
Репутация: 71
Статус:
|
Цитата Северянка ( ) в смесь перца и соли,
Только в смесь соли и перца!!! У нас соусы и кетчуп не признают...Я наоборот больше люблю сырую оленину...У нас ее даже в ресторанах подают..
иДИАЛИЗируюсь
Сообщение отредактировал Janna - Суббота, 26.04.2014, 19:54 |
|
| |
Janna
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 20:03 | Сообщение # 1368 |
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1756
Награды: 16
Репутация: 71
Статус:
|
Вообще оленина очень вкусное, мясо. Считается что очень чистое, олень кроме ягеля (особого мха) ничего не ест (хотя в неволе хлеб точит только так)). Ну, в тундре хлеба нет..Вот). Готовится очень быстро, на горячую сковородку с небольшим кол-вом масла растительного, бросаешь кусочки мяса как азу. они запекаются МОЛНИЕНОСНО с одной стороны, переворачиваешь, с другой и Все!. Вкуснота, во рту тает. Передержал- надо будет дольше тушить, станет жестче. Ну, и соль-перчик...ммм и потом хлебушком в сковородке сок помакать)))).
иДИАЛИЗируюсь
Сообщение отредактировал Janna - Суббота, 26.04.2014, 20:05 |
|
| |
Janna
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 20:07 | Сообщение # 1369 |
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1756
Награды: 16
Репутация: 71
Статус:
|
Воот) Строганинка из оленины.
иДИАЛИЗируюсь
Сообщение отредактировал Janna - Суббота, 26.04.2014, 20:08 |
|
| |
Naasory
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 20:15 | Сообщение # 1370 |
Виртуализированный
Группа: Проверенные
Сообщений: 4288
Награды: 27
Репутация: 76
Статус:
|
У меня друг - журналист, ездил в экспедицию Москва-Камчатка (тест-драй одной марки машин), http://www.zr.ru/content...._amarok вот ссылка, они там строганину ели, и он в статье немного написал об этом
|
|
| |
Xenia
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 21:01 | Сообщение # 1371 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
|
я ела бургеры с олениной - горячие котлеты с салатом в булке. Ну, и просто жареную оленину в разных блюдах. Действительно, очень вкусное мясо, без специфического запаха. Я рассказывала уже на форуме, что в Германии продают сырой фарш из индюшатины, свинины, говядины в виде колбасок, в целлофановой оболочке.
|
|
| |
Северянка
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 21:45 | Сообщение # 1372 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11178
Награды: 81
Репутация: 107
Статус:
|
Я оленину только отварную с солью. хлебушком.. Ну и шурпа. разумеется- вещь)) как пошурпуешь в хорошей компании, так потом долго вспоминаешь)) Ну и сытно)) А шашлык из оленины- не понравился. Свининка- она свиника
|
|
| |
Северянка
|
Дата: Суббота, 26.04.2014, 21:53 | Сообщение # 1373 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11178
Награды: 81
Репутация: 107
Статус:
|
|
|
| |
Janna
|
Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 10:12 | Сообщение # 1374 |
Net-зависимый
Группа: Проверенные
Сообщений: 1756
Награды: 16
Репутация: 71
Статус:
|
Цитата Северянка ( ) Я в своей теме в альбомах выкладывала
ой..я это не читала))
иДИАЛИЗируюсь
|
|
| |
okslady
|
Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 11:15 | Сообщение # 1375 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 3461
|
хватит уже про жрачку вашу рыбную и оленью читаю 2 дня и слюни бегут только вот все представляю - рыбу мороженую и тонко резанную и как есть? а глисты не буду ?
я то ваши рыбы не видела
в кто то с якуто-краснодара обещает попробовать ну а я пока ем сало и давлюся слюнями
Оксана умерла 07.07.2015г. Помните . Живите.
|
|
| |
Северянка
|
Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 12:33 | Сообщение # 1376 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11178
Награды: 81
Репутация: 107
Статус:
|
именно в рыбе северной глистов не бывает-они не выживают в тех температурах. Выше ссылка, где Малышева сама ест строганину из муксуна и утверждает, что это безопасно)
|
|
| |
Северянка
|
Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 12:36 | Сообщение # 1377 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11178
Награды: 81
Репутация: 107
Статус:
|
не, у меня разгрузочный день-настрогала свежую капустку с редисочкой, зеленью всякой и зелёным горошком. Туда масла оливкового и перчика молотого)
|
|
| |
okslady
|
Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 12:40 | Сообщение # 1378 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 3461
|
Цитата Северянка ( ) Малышева и прочие МАЛАХОВЫ - для меня чисто юмор и не показатель
но тебе верю
Оксана умерла 07.07.2015г. Помните . Живите.
|
|
| |
Северянка
|
Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 12:58 | Сообщение # 1379 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 11178
Награды: 81
Репутация: 107
Статус:
|
Цитата okslady ( ) прочие МАЛАХОВЫ Сама ты Малахова а я врать не буду и не для тебя, дочь казахстанских степей это - всё равно не поймёшь)))
|
|
| |
okslady
|
Дата: Воскресенье, 27.04.2014, 15:08 | Сообщение # 1380 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 3461
|
Северянка, ну и буду давиться кумысом и бешпармаком с казы
а вы себе фосфор собирайте
а мне не страшен серый волк (ттт)
Оксана умерла 07.07.2015г. Помните . Живите.
|
|
| |