Вторник, 26.11.2024, 18:38
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Модератор форума: мик, Анеле  
Готовим сами
Xenia
Дата: Среда, 10.06.2015, 21:50 | Сообщение # 496
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата ТВладимир ()
Вы обратили внимание, как тема называется? Я Вам напомню) Готовим сами (Фоторецепты) Тут важны фотографии приготовленных Вами лично блюд.

окей, завтра сфотографию пиццу Dr. Oetker на завтрак и говяжьи сосиски с салатиком на обед, кефир на ужин. tongue tongue
 
Xenia
Дата: Среда, 10.06.2015, 21:55 | Сообщение # 497
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата ТВладимир ()
Манки у Вас завались.
да сколько хочешь, и в русских магазинах, и в немецких. Но я попросила ее домашних больше не покупать, потому что потом у нас манная сладкая каша на молоке появляется smile

Цитата ТВладимир ()
Да, я еду в Фатерлянд в сентябре, постараюсь к тебе заглянуть)
как получится, специально не загадывай.


Сообщение отредактировал Xenia - Среда, 10.06.2015, 22:05
 
Xenia
Дата: Среда, 10.06.2015, 21:57 | Сообщение # 498
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата ТВладимир ()
Беф из куриной печени.
с соусом и пюре, как положено! Молодец ты, Володя, всё-таки! Хорошо тем, кто рядом с тобой. ))
 
ТВладимир
Дата: Среда, 10.06.2015, 22:00 | Сообщение # 499
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Цитата Xenia ()
как получится,

Тогда не загляну, я люблю, чтобы меня ждали)


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
 
Xenia
Дата: Среда, 10.06.2015, 22:02 | Сообщение # 500
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата ТВладимир ()
Тогда не загляну, я люблю, чтобы меня ждали)
одни отговорки)). Ну, правда, как получится. А я буду очень рада тебя увидеть.
 
Xenia
Дата: Среда, 10.06.2015, 22:04 | Сообщение # 501
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата ТВладимир ()
Тогда не загляну
за нас двоих тебе платить в ресторане не придется)).


Сообщение отредактировал Xenia - Среда, 10.06.2015, 22:05
 
ТВладимир
Дата: Среда, 10.06.2015, 22:28 | Сообщение # 502
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Xenia, Я произвожу впечатление меркантильного человека?


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
 
Xenia
Дата: Среда, 10.06.2015, 22:41 | Сообщение # 503
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
ТВладимир,нет, конечно! У тебя другие пороки ))). По интернету не всегда можно понять друг друга, как нужно. Пишешь с одним смыслом, а понимают по-другому. Извини, если ты меня неправильно понял. Я просто шутила. И про нас, прожорливых подружек, и про твои другие пороки). У меня больше пороков).

P.S. Но не совсем понятно, а почему ты подумал о меркантильности? )


Сообщение отредактировал Xenia - Четверг, 11.06.2015, 00:06
 
Zlata
Дата: Четверг, 11.06.2015, 06:10 | Сообщение # 504
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 108
Награды: 1
Репутация: 0
Статус:
Цитата ТВладимир ()
Злата, Вы обратили внимание, как тема называется? Я Вам напомню) Готовим сами (Фоторецепты) Тут важны фотографии приготовленных Вами лично блюд. Но не гипотетические рецепты, на бумаге. Давайте все делать как автор темы обозначил. И всем будет видно, и понятно, что приготовлено. Ок?


Простите, Владимир, замечание справедливое, но фото не будет(мне сейчас не кому готовить мясные и рыбные блюда - а сама я это не ем). Рецепты не гипотетические, поверьте, много раз приготовленные и опробованные большим количеством людей. Если вопрос с фото принципиальный - то умолкаю.
 
ТВладимир
Дата: Четверг, 11.06.2015, 07:34 | Сообщение # 505
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Zlata, Да ну бросьте. Нет фотографий, просто пишите. Это пожелание. С автоматом-то никто не стоит) хоть салат выставьте. Если хотите я расскажу, как ставить фотографию.
Вот я делал недавно с рукколой, авакадо, чери, креветками...



Хочется хорошего самочувствия. Пока так.


Сообщение отредактировал ТВладимир - Четверг, 11.06.2015, 08:09
 
ТВладимир
Дата: Четверг, 11.06.2015, 07:39 | Сообщение # 506
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Цитата Xenia ()
У тебя

Цитата Xenia ()
пороки )

Какие еще пороки ) это показатели, что пациент скорее жив, чем наоборот)


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.


Сообщение отредактировал ТВладимир - Четверг, 11.06.2015, 16:04
 
Zlata
Дата: Четверг, 11.06.2015, 08:53 | Сообщение # 507
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 108
Награды: 1
Репутация: 0
Статус:
Есть один вредный, но очень вкусный рецепт
Баклажаны режем кружочками по 1 см. Натираем солью с двух сторон и откладываем на 30 минут в сторону. Потом промываем в дуршлаге очень хорошо. Кладем баклажаны на противень (я маслом не смазывала, т.к. баклажаны очень сильно впитывают масло и получится жирно, у меня листик с антипригарным покрытием, но для подстраховки можно посыпать дно панировочными сухарями) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку и аккуратно (без фанатизма) протираем каждый кружок. Затем капелька майонеза (или сметаны, но с майонезом вкуснее), сверху кружок помидора (тоненький) и сверху тертый твердый сыр. Все посыпаем панировочными сухарями и в духовку на 30 минут, при 180С, не больше. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Правда вредно из-за сыра с майонезом. Но чуть-чуть можно.

Если есть пароварка, то можно приготовить омлет:
Мякишь белого хлеба раскрошить и залить молоком. Мелко порезать зелень(лук, укроп), помидорки (чери), красный болгарский перец (немного), тертый твердый сыр. Все смешать и выложить в чашу для риса. Отдельно в высокой посуде (я в литровой кружке) взбить 2-3 яйца (в зависимости от объема чаши) с солью и перцем. Желтки можно убрать (из-за фосфора) и вылить сверху в чашу. Ставим в пароварку на 20 минут и получается нежнейший, неоседающий как суфле омлет без единого грамма жира.


Сообщение отредактировал Zlata - Четверг, 11.06.2015, 09:00
 
Xenia
Дата: Четверг, 11.06.2015, 08:59 | Сообщение # 508
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Zlata,у меня есть предложение - тем , кто на диализе, можно взять жирный творог, смешать его с чесноком и солью, смесь выкладавать на кружочки баклажанов. В жирном твороге меньше фосфора, чем в любом сыре. А майонез - это же соус из раст.масла, сырых яиц, уксуса, горчицы? По-моему, ничего особо вредного нет, если только кому-то не нужно худеть. Даже сырые яйца в соусе после термической обработки уже не опасны людям, получающим иммуносупрессию.


Сообщение отредактировал Xenia - Четверг, 11.06.2015, 09:01
 
Zlata
Дата: Четверг, 11.06.2015, 09:03 | Сообщение # 509
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 108
Награды: 1
Репутация: 0
Статус:
Желток яиц - это почти 100% фосфор и в майонезе он присутствует. Ну и жирность майонеза тоже не всем подойдет (людям с больной печенью например)

Я когда отваривала яйцо, разрезала, убирала желток, а его место заполняла мелко нарезаной крабовой палочкой смешанной с капелькой майонеза. Очень вкусно получается

Есть ещё рецепт, тоже неполезный:
Болгарский перец разных цветов очистить от внутренних семечек. На дно положить смешанный тертый сыр с чесноком и майонезом или сметаной.Положить немного, чтобы установить туда отварное яйцо и оставшиеся пустоты перца заполнить этой же смесью, но уже с укропом. Потом аккуратно острым ножом нарезать кружочки из этого фаршированого перца. Вредно, конечно, но очень красиво


Сообщение отредактировал Zlata - Четверг, 11.06.2015, 15:50
 
Zlata
Дата: Четверг, 11.06.2015, 09:05 | Сообщение # 510
Завсегдатай
Группа: Проверенные
Сообщений: 108
Награды: 1
Репутация: 0
Статус:
Цитата Xenia ()
жирный творог, смешать его с чесноком и солью


Солить творог не пробовала:)
 
Поиск:

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2024