Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное. Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"
Готовим сами
| |
ТВладимир
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 20:49 | Сообщение # 406 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
|
Это сливки остались от вчерашнего. Сегодня ели с клубникой.
Значит. Сливки покупаешь 33% или больше. На 0,5 кг, я брал 400 гр кружку сахарной пудры. Сливки должны быть очень холодными, сразу из холодильника. И тут же взбиваешь. У меня ушло около 5 минут, надо, чтоб они были густые. Как на вилке, я показываю на фото. Надеюсь, все ясно. Xenia, Ксюша))) Можешь положить щепотку соли 0,00001 мг)))
Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
|
|
| |
Xenia
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 20:59 | Сообщение # 407 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
|
ТВладимир,понятно! Спасибо, Володя! )
|
|
| |
ТВладимир
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 21:03 | Сообщение # 408 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
|
Xenia, А ты никогда не взбивала сливки? Главное, чтобы жирность была не менее 33% больше можно, меньше, не взобьются.
Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
|
|
| |
Xenia
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 21:06 | Сообщение # 409 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
|
Цитата ТВладимир ( ) А ты никогда не взбивала сливки? нет, не приходилось. Покупала раньше в баллончиках). А сейчас есть сливки 30% жирн. в холодильнике. Хочу их тоже использовать для выпечки.
|
|
| |
ТВладимир
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 21:08 | Сообщение # 410 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
|
Цитата Xenia ( ) сливки 30% жирн. Попробуй, но они могут сесть. У меня видишь, 2 дня стоят и как только взбитые.
Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
|
|
| |
Xenia
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 21:09 | Сообщение # 411 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
|
Цитата sgolubev59 ( ) Илья Лазерсон, шеф-повар вот этот мужчина и его рассказы мне очень понравились).
|
|
| |
Xenia
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 21:12 | Сообщение # 412 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
|
Цитата ТВладимир ( ) Попробуй, но они могут сесть.. на пакете написано, что они годятся для взбивания. Посмотрим. Я через неделю буду их взбивать. Сегодня уже все наготовила и уже все съели ).
Цитата ТВладимир ( ) У меня видишь, 2 дня стоят и как только взбитые Попробовали бы они у тебя не стоят 2 дня! Ты же уже мастер и можешь тоже свои видео по кулинарии ставить на ютубе.
|
|
| |
ТВладимир
|
Дата: Суббота, 04.04.2015, 22:01 | Сообщение # 413 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
|
Цитата Xenia ( ) на пакете написано, что они годятся для взбивания. Посмотрим. Не забудь выложить фото, пожалуйста.
Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
|
|
| |
binnick
|
Дата: Воскресенье, 05.04.2015, 09:29 | Сообщение # 414 |
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
|
Цитата ТВладимир ( ) пропитка, ликерно-коньячная) Предлагаю включить это блюдо в меню нашей встречи в антикафе. Мне кажется, оно нам понравится)))
|
|
| |
ТВладимир
|
Дата: Воскресенье, 05.04.2015, 19:30 | Сообщение # 415 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
|
Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
|
|
| |
Апофеозка
|
Дата: Воскресенье, 05.04.2015, 22:45 | Сообщение # 416 |
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2168
Награды: 33
Репутация: 78
Статус:
|
Цитата ТВладимир ( ) жирность была не менее 33% больше можно, меньше, не взобьются За неимением таких жирных ,можно сметану 25 %,Я беру домик в деревне ,например))) извиняюсь ,что влезла с советом ,это я для Ксениии
Пересадка почки 22.04.2010
|
|
| |
Харизма
|
Дата: Понедельник, 06.04.2015, 00:23 | Сообщение # 417 |
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 542
Награды: 4
Репутация: 11
Статус:
|
Цитата Мелисса ( ) гибель для талии)
эт точно. А скоро лето...и оно всё покажет, кто пресс качал, а кто дверцу от холодильника!))) И зачем я вошла в эту тему?))) Пол первого ночи...На какую фотку не посмотрю - страшные чувства просыпаются.))) И как удержаться от того, чтобы не подойти к любимому холодильнику..))) ТВладимир, доводите до греха...)))
Поживём - увидим, доживём - узнаем, выживем - учтём!
|
|
| |
ТВладимир
|
Дата: Понедельник, 06.04.2015, 07:39 | Сообщение # 418 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
|
Цитата Апофеозка ( ) За неимением таких жирных ,можно сметану 25 %,Я беру домик в деревне ,например Света, и что выходит сметанный крем? Покажи пож, хочется заценить! Должно быть вкусно...
Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
|
|
| |
ТВладимир
|
Дата: Понедельник, 06.04.2015, 07:44 | Сообщение # 419 |
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
|
Цитата Харизма ( ) ТВладимир, доводите до греха...))) А я не ужинаю, все вредное успеваю съедать в обед. Сейчас сбросил 4 кг.
Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
Сообщение отредактировал ТВладимир - Понедельник, 06.04.2015, 15:57 |
|
| |
Апофеозка
|
Дата: Понедельник, 06.04.2015, 16:09 | Сообщение # 420 |
Отрешенный
Группа: Проверенные
Сообщений: 2168
Награды: 33
Репутация: 78
Статус:
|
Цитата ТВладимир ( ) Света, и что выходит сметанный крем? Покажи пож, хочется заценить! Должно быть вкусно. ДА , Владимир ,выходит сметанный крем ,вкусный .Взбивается так же как и сливки твои на фото. Кстати ,сливки я не взбивала .Зачем ? Да и сметанный дешевле думаю.
Пересадка почки 22.04.2010
|
|
| |
|