Среда, 27.11.2024, 03:37
Приветствуем Вас Гость | RSS | Sitemap-Forum | Sitemap-Website
Главная | Карта сайта | Информеры | Магазин | | Поиск | Регистрация | Вход
Закладки Добавить

Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Модератор форума: мик, Анеле  
Готовим сами
ТВладимир
Дата: Понедельник, 09.03.2015, 19:31 | Сообщение # 376
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Цитата Xenia ()
большая ложка для муки

Просто большая ложка, для первого блюда))


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
 
Julia_VRN
Дата: Понедельник, 09.03.2015, 23:58 | Сообщение # 377
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 341
Награды: 1
Репутация: 0
Статус:
Владимир, как вам удается с такими кулинарными способностями и пристрастиями сохранять стройность?
Сами не едите свои блюда?)
 
binnick
Дата: Вторник, 10.03.2015, 00:10 | Сообщение # 378
Группа: Нет с нами
Сообщений: 11180
Награды: 91
Репутация: 181
консистенция кефирного теста должна быть как здесь?
 
ТВладимир
Дата: Вторник, 10.03.2015, 08:32 | Сообщение # 379
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Цитата Julia_VRN ()
сохранять стройность

Юля, как Вы правы!!! Труднейшее занятие! Начинается это в марте-апреле. Садимся на диету. Без ужинов, порции уменьшаем, избегаем СОЛЬ ! )) Блюда свои ем. Ну по крайней мере пробую))


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.


Сообщение отредактировал ТВладимир - Вторник, 10.03.2015, 14:33
 
ТВладимир
Дата: Вторник, 10.03.2015, 08:53 | Сообщение # 380
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Цитата binnick ()
консистенция кефирного теста должна быть как здесь?

Да, Коля! Все точно, но здесь 4-5 стаканов муки. У меня ушло меньше. Вот мои орудия производства.
Для определения пропорции, поставил чайник.



Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
 
Xenia
Дата: Вторник, 10.03.2015, 13:14 | Сообщение # 381
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата ТВладимир ()
Но там невозможно приготовить, думаю) в
Цитата binnick ()
антикафе
но я готов! )
люди завелись, хотят такой же еды, как у тебя на фото, а у нас не получается! Даешь мастер-класс запекания ребрышек и выпечки пирогов!! smile С пошаговой фотоинструкцией.
 
ТВладимир
Дата: Вторник, 10.03.2015, 14:32 | Сообщение # 382
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Цитата Xenia ()
Даешь мастер-класс запекания ребрышек и выпечки пирогов!
Задумался, как же это осуществить? Просто не представляю, но ничего не скрываю. Всегда готов.


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
 
Xenia
Дата: Вторник, 10.03.2015, 15:37 | Сообщение # 383
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
Цитата ТВладимир ()
как же это осуществить?
когда будешь печь новый пирог, пожалуйста, фотографируй каждое важное действие в приготовлении).
 
ТВладимир
Дата: Среда, 25.03.2015, 08:31 | Сообщение # 384
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Неск дней назад, после работы купил ребрышки, в двух маг не оказалось бараньих, взял свиные. Отварил, ребрышки в течении 20 мин. Цукини 1 шт, баклажан 1 шт, картофель 2 шт. порезал крупными кубиками, перец болгарский 1 шт, порезал сегментами, слегка посолил смесь овощей. Вниз утятницы, положил 2 порезанных кольцами луковицы, затем картофель, ребрышки,далее все остальное. Влил пол-стакана 15% сметаны, наполовину с водой. Тушил в духовке 2,5 часа, при температуре 180 гр. пока занимался другими делами. Советую приготовить.




Хочется хорошего самочувствия. Пока так.


Сообщение отредактировал ТВладимир - Среда, 25.03.2015, 08:32
 
Xenia
Дата: Среда, 25.03.2015, 10:58 | Сообщение # 385
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 10335
Награды: 47
Репутация: 109
Статус:
ТВладимир,я чувствую аппетитный запах твоего блюда!:) Крышкой закрывал утятницу?
 
ТВладимир
Дата: Среда, 25.03.2015, 13:27 | Сообщение # 386
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Цитата Xenia ()
Крышкой закрывал утятницу?

Дак, Ксюша, да как же)) biggrin


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.


Сообщение отредактировал ТВладимир - Среда, 25.03.2015, 18:31
 
Харизма
Дата: Среда, 25.03.2015, 15:29 | Сообщение # 387
Втянувшийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 542
Награды: 4
Репутация: 11
Статус:
Цитата Xenia ()
как можно ходить в ресторан кушать вареники? )


в Хосте в прошлом году летом нахаживали в вареничную.))) причём зашли первый раз без интузиазма, просто посмотреть что сейчас могут обозвать ВАРЕНИЧНОЙ.)))Там тАААкой выбор начинок был - ни в сказке сказать, ни пером описать!!!))) Пришлось неоднократно дигустировать.)))
ох, сейчас бы туда попасть (мечтательный смайлик)


Поживём - увидим, доживём - узнаем, выживем - учтём!
 
ТВладимир
Дата: Среда, 25.03.2015, 18:00 | Сообщение # 388
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Харизма, Лена, ты про ту, что ниже санатория "Волна"? Согласен с тобой на 100%, там не только вареники, там вообще прекраснейшая кухня, и правда, я такого не видел наверное, нигде в России. Такой выбор!


Хочется хорошего самочувствия. Пока так.


Сообщение отредактировал ТВладимир - Среда, 25.03.2015, 18:29
 
ТВладимир
Дата: Суббота, 28.03.2015, 20:54 | Сообщение # 389
Виртуальная Сущность
Группа: Проверенные
Сообщений: 9775
Награды: 109
Репутация: 209
Статус:
Вчера был рыбный день. Мне "подогнали рыбу" пришлось выкручиваться, готовить и карпа и карасей.. Карасей (гибрид) жарил обычным порядком. Карпа запекал в духовке, едим, второй день. Объедение!





Хочется хорошего самочувствия. Пока так.
 
sgolubev59
Дата: Воскресенье, 29.03.2015, 08:47 | Сообщение # 390
Пристрастившийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 456
Награды: 8
Репутация: 8
Статус:
Володя, а карпа ничем не фаршируеш? Ну и карасей по классике ещё залить сметаной и в духовку минут на 20.
Кстати посоветую еще рецепт. Карп фаршированный фаршем из свинины и кальмаров. Сочетание сумасшедшее но очень вкусное и пикантное. Если интересно - напишу.


«Красивые молодые люди – всего лишь прихоть природы, в то время как каждый пожилой человек есть произведение художника».Гёте


Сообщение отредактировал sgolubev59 - Воскресенье, 29.03.2015, 08:55
 
Поиск:

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]
Rambler's Top100 Яндекс цитирования MyMed Кодекс этики врачей Рунета

Гемодиализ, Диализ, Форум, Трансплантация, Нефропротекция, Жизнь вопреки Хронической Почечной Недостаточности.

[ Главная | Карта сайта | Информеры | Новости | Для пациентов | Для специалистов | FAQ (вопрос/ответ) | Форум | Чат | Блог ]
[ Новый Нефрон | Карта диализа Москвы | Обратная связь | Консультация | | Регистрация | Вход ]
Магазин
Внимание! Информация на сайте www.Dr-Denisov.ru предназначена исключительно для образовательных и научных целей. При копировании материала с сайта, ОБЯЗАТЕЛЬНА активная ссылка на сайт www.Dr-Denisov.ru.
                                            Жизнь вопреки ХПН © 2007 - 2024