Сайт "Жизнь вопреки ХПН" создан для образовательных целей, обмена информацией профессионалов в области диализа и трансплантации, информационной и психологической поддержки пациентов с ХПН и их родственников. Медицинские советы врачей могут носить только самый общий характер. Дистанционная диагностика и лечение при современном состоянии сайта невозможны. Советы пациентов медицинскими советами не являются, выражают только их частное мнение, в том числе, возможно, и ошибочное.
Владелец сайта, Алексей Юрьевич Денисов, не несет ответственности за вредные последствия для здоровья людей, наступившие в результате советов третьих лиц, полученных кем-либо на сайте "Жизнь вопреки ХПН"

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]

Страница 6 из 6 « 1 2 3 4 5 6
Модератор форума: мик, Анеле

Индейка

D-r_Karlson Дата: Понедельник, 18.02.2013, 01:02 | Сообщение # 76 Виртуализированный Группа: Врач Сообщений: 4027 Награды: 40 Репутация: 99 Статус: Я нашел способ улучшить вкус грудки индейки.Поготовка с вымачиванием в воде с водкой и солью такаяже и в тех же пропорциях,как на первой странице.Только вместо печки,готовится она в пароварке. Натирается специями по вкусу,и кладется в пароварку на 30-35 минут.Сделал несколько раз,получилась в чистом виде диетическая ПАСТРОМА. Все в руках Всевышнего, кроме страха перед Всевышним Сообщение отредактировал D-r_Karlson - Понедельник, 18.02.2013, 01:04

Июлька Дата: Среда, 27.11.2013, 16:33 | Сообщение # 77 Завсегдатай Группа: Проверенные Сообщений: 123 Награды: 0 Репутация: 0 Статус: А я из индейки приловчилась делать котлеты.Режу филе на кусочки и заморживаю,перекручиваю на мясорубке только мерзлое мясо,затем сливаю сок(вычитала,что много мочевой к-ты так убирается),добавляю лук,специи,яичный белок,чуть-чуть соды,столовую ложку крахмала и ложку водки.Формирую котлеты и кидаю их в кипящую воду.Когда всплывут,провариваю минут 5.вытаскиваю,выкладываю на бумажные полотенца,потом подрумяниваю в разогретой духовке.Котлеты получаются сочные и вкусные.Даже дочка ест,не вредничает. Сообщение отредактировал Июлька - Среда, 27.11.2013, 16:35

марина-75 Дата: Вторник, 03.12.2013, 21:04 | Сообщение # 78 Зачастивший Группа: Проверенные Сообщений: 61 Награды: 0 Репутация: 1 Статус: Цитата Июлька () Формирую котлеты и кидаю их в кипящую воду.Когда всплывут,провариваю минут 5.вытаскиваю,выкладываю на бумажные полотенца,потом подрумяниваю в разогретой духовке. Я все также делаю,только вместо отваривания,использую пароварку.

-ANNA- Дата: Четверг, 09.02.2017, 21:17 | Сообщение # 79 Отрешенный Группа: Проверенные Сообщений: 2605 Награды: 5 Репутация: 28 Статус: А я бы индейку в мультиварку засунула. Сегодня поставила туда целую курицу,замариновала в ряженке на ночь. Соли добавила очень мало. Но курица была нежная нежная...так и говорила...сьешь меня Не бойтесь говорить "люблю" тем, кто вам дорог бесконечно!

[ Ленточный вариант | Новые сообщения | Участники | Правила форума | Поиск | RSS ]